Bò Cuốn Lá Lốt
Bò lá lốt | Grilled beef in piper lolot leavesBy Helen Le Published: December 21, 2022Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 30-35 rolls (4 Servings)Bò nướng lá lốt hay bò cuốn lá lốt là một món ăn thịnh hành ở…
Butter fried quails with green rice & raisins – Cút chiên bơ nhồi cốm & nho khô
Butter fried quails with green rice & raisins – Cút chiên bơ nhồi cốm & nho khôBy Helen Le Published: January 14, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 3 (3 Servings)Nhìn những chú chim cút chiên bơ óng ả vàng…
Pumpkin bread with coconut & raisin filling – Bánh bí đỏ nhân dừa & nho khô
Pumpkin bread with coconut & raisin filling – Bánh bí đỏ nhân dừa & nho khôBy Helen Le Published: January 14, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 16 (4-5 Servings)Những chiếc bánh mì tạo hình quả bí đỏ nhỏ nhắn,…
The Yule log – Bánh khúc cây
The Yule log – Bánh khúc câyBy Helen Le Published: January 14, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 1 (3-4 Servings)Bánh khúc cây là bánh Giáng sinh truyền thống của người Pháp và cũng rất phổ biến ở Việt Nam…
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quả
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quảBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 35 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần12 g nhân sâm khô…
Chicken congee with lotus seed & ginseng – Cháo gà hạt sen nhân sâm
Chicken congee with lotus seed & ginseng – Cháo gà hạt sen nhân sâmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 1-2 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần12 lát nhân sâm khô ngâm nước nóng 1 giờ…
Lotus, longan & ginseng sweet soup – Chè hạt sen long nhãn nhân sâm
Lotus, longan & ginseng sweet soup – Chè hạt sen long nhãn nhân sâmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học DessertDessertPrint Thành phần8 lát nhân sâm khô ngâm nước nóng 1 giờ200…
Lentil & Tapioca pearls in Coconut milk – Chè đậu lăng bột báng nước cốt dừa
Lentil & Tapioca pearls in Coconut milk – Chè đậu lăng bột báng nước cốt dừaBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsĐậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và hàm lượng…
Vegetarian green rice patty – Chả cốm chay
Vegetarian green rice patty – Chả cốm chayBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần100 g đậu gà khô 60 g cốm dẹt tiêu hạt nêm…
Fried chickpea tofu in lemongrass – Đậu phụ đậu gà ủ rơm
Fried chickpea tofu in lemongrass – Đậu phụ đậu gà ủ rơmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: Western influenceKhóa học VegetarianPrint Thành phần200 g đậu gà khô 1/2 chén bột mì…
Grilled Beef in Caul Fat – Bò nướng mỡ chài
Grilled beef in caul fat – Bò nướng mỡ chàiBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsGrilled Beef in Caul Fat – Watch how to make it on YoutubeKhóa học Side DishCấp độ kỹ…
Fried spring roll in cabbage – Ram cuốn cải
Fried spring roll in cabbage – Ram cuốn cảiBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học SnackPrint Thành phần100 g tôm đất bóc vỏ, cắt đầu nhọn và chân100 g thịt…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.