Chè bột lọc heo quay
Clear tapioca pearls with roasted pork in ginger syrupBy Helen’s Recipes Published: December 21, 2022Năng suất: 4 ServingsNhững viên bột lọc bọc nhân thịt heo quay bên trong, ăn kèm nước đường ngọt thanh ấm bụng thoang thoảng mùi gừng. Nấu chín: Central VietnamKhóa học…
Bò Cuốn Lá Lốt
Bò lá lốt | Grilled beef in piper lolot leavesBy Helen Le Published: December 21, 2022Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 30-35 rolls (4 Servings)Bò nướng lá lốt hay bò cuốn lá lốt là một món ăn thịnh hành ở…
Nem Chua Rán | Deep-fried Fermented Pork Roll
Nem chua rán | Deep-fried fermented pork rollBy Helen Le Published: October 12, 2022Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 2 ServingsMón ăn vặt xế chiều tuổi thơ của bao thế hệ thời học sinh. Nấu chín: Southern VietnamCấp…
Chả Cốm – Green Sticky Rice Patties
Chả Cốm – Green Sticky Rice PattiesBy Helen Le Published: June 28, 2022Chuẩn bị 1 hr 10 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 2 – 3 ServingsChả Cốm chiên có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài phủ lớp cốm xanh quyện…
Chân Giò Rút Xương – Boiled Pork Trotter
Chân Giò Rút Xương – Boiled Pork TrotterBy Helen Le Published: June 28, 2022Nấu ăn: 60 minsĐiểm nhấn cho món bún đậu của chúng ta là phiên bản cao cấp hơn của thịt luộc – Chân Giò Rút Xương. Từng thớ thịt ngọt mềm, mọng…
Lòng Nướng – Grilled Intestine
Lòng Nướng – Grilled IntestineBy Helen Le Published: March 10, 2022Chuẩn bị 50 minsLòng nướng thơm phức, giòn sần sật, có mùi thơm từ các loại gia vị và cũng không kém phần ngon mắt nữa.Nấu chín: VietnamKhóa học SnackSnackSnackSnackCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành…
Thịt Heo Cốt Lết Rim Sốt Me – Tamarind Pork Chop
Thịt Heo Cốt Lết Rim Sốt Me – Tamarind Pork ChopBy Helen Le Published: January 20, 2022Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsNăng suất: 2 – 3 (2 – 3 Servings)Nhắc tới những món mặn hao cơm nhất thì không…
Sườn Nướng – BBQ Pork Ribs
Sườn Nướng By Helen Le Published: January 20, 2022Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 2-3 ServingsMón ăn chính của bữa tiệc sẽ là SƯỜN NƯỚNG BBQ thơm phức đầy quyến rũ này. Nhìn dẻ sườn mềm ngọt phủ lớp sốt…
CANH KIMCHI THỊT HEO
CANH KIMCHI THỊT HEO By Helen Le Published: January 20, 2022Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 2-3 ServingsNhắc tới kimchi thì sao mà bỏ qua được món CANH KIMCHI THỊT HEO thần thánh, một trong những món ăn tạo nên…
THỊT KHO TÀU – Caramelized Pork & Eggs
Thịt Kho Tàu – Caramelized Pork & EggsBy Helen Le Published: March 25, 2021Thịt Kho Tàu – Xem video cách làm chi tiết tại Youtube Hiện tại các bạn có thể tham khảo các sách nấu ăn …Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần1 kg…
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quả
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quảBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 35 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học SoupCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModeratePrint Thành phần12…
Fried spring roll in cabbage – Ram cuốn cải
Fried spring roll in cabbage – Ram cuốn cảiBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần100 g tôm đất bóc vỏ, cắt đầu nhọn và chân100 g thịt nạc vai thái lát…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.