Bò Hầm Giấm Táo – Beef Stew with Apple Cider Vinegar
Bò Hầm Giấm Táo – Beef Stew with Apple Cider VinegarBy Helen Le Published: February 9, 2022Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 2 hrs 10 minsSẳn sàng: 2 hrs 20 minsNăng suất: 3 – 4 ServingsMột nồi Bò hầm cho những ngày trở lạnh thì thật…
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quả
Slow-cooked pork ribs with ginseng, jujubes & ginkgo – Sườn heo hầm nhân sâm, táo đỏ và bạch quảBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 35 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học SoupPrint Thành phần12 g nhân…
Chicken congee with lotus seed & ginseng – Cháo gà hạt sen nhân sâm
Chicken congee with lotus seed & ginseng – Cháo gà hạt sen nhân sâmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 1-2 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học SoupPrint Thành phần12 lát nhân sâm khô ngâm nước nóng…
Vegetarian green rice patty – Chả cốm chay
Vegetarian green rice patty – Chả cốm chayBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần100 g đậu gà khô 60 g cốm dẹt tiêu hạt nêm boa rô ớt dừa nạo rau…
Fried chickpea tofu in lemongrass – Đậu phụ đậu gà ủ rơm
Fried chickpea tofu in lemongrass – Đậu phụ đậu gà ủ rơmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: Western influencePrint Thành phần200 g đậu gà khô 1/2 chén bột mì 500 ml…
Cheese meatballs – Xíu mại phô mai
Cheese meatballs – Xíu mại phô maiBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 15pcs (2-3 Servings)Còn gì tuyệt vời hơn khi một sáng mai thức dậy có sẵn 1 dĩa xíu mại sốt cà chua…
Caramelized pork belly with coconut – Thịt ba chỉ kho dừa
Caramelized pork belly with coconut – Thịt ba chỉ kho dừaBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học Side DishSide DishPrint Thành phần500 g thịt ba chỉ cắt khối cỡ ngón tay cái2…
Roast pork knuckle with crispy skin – Chân giò heo giòn da
Roast pork knuckle with crispy skin – Chân giò heo giòn daBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần1 cái chân giò heo 1/2 mcf bột ngũ vị hương 1 mcf bột…
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biển
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biểnBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianPrint Thành phần300 g đậu phụ thái lát100 g nấm đùi gà cắt khối nhỏ 0.5cm100 g bí…
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chay
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chayBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianVegetarianVegetarianVegetarianPrint Thành phần50 g nấm mèo 100 g nấm sò (nấm bào ngư) 100 g nấm đùi gà 50…
Stir-fried fig salad with rice papers – Vả xào xúc bánh tráng
Stir-fried fig salad with rice papers – Vả xào xúc bánh trángBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần200 g vả 15 g rong biển ăn liền (có tẩm gia vị) rau…
Pork stewed in lemongrass & shrimp paste – Thịt kho ruốc sả
vPork stewed in lemongrass & shrimp paste – Thịt kho ruốc sảBy Helen Le Published: December 31, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học Side DishPrint Thành phần300 g thịt ba chỉ cắt khối vuông5 cây sả 1…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.