Fresh Rice Noodle Rolls – Phở Cuốn
Fresh Rice Noodle Rolls – Phở CuốnBy Helen Le Published: March 7, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 10-15 rolls (4 Servings)Phở cuốn là món ăn được người Hà Nội sáng tạo nên từ món Phở truyền thống….
Korean Kimchi – Kim Chi Hàn Quốc
Korean Kimchi – Kim Chi Hàn QuốcBy Helen Le Published: February 25, 2014Chuẩn bị 1 hr 30 minsNăng suất: 10 ServingsĐây là cách làm kim chi truyền thống mình học được ở lớp học làm kim chi ở Seoul, Hàn Quốc. Nấu chín: Korean InfluenceKhóa…
Vietnamese Kimchi – Kim Chi Việt Nam
Vietnamese Kimchi – Kim Chi Việt NamBy Helen Le Published: February 25, 2014Chuẩn bị 30 minsNăng suất: 6-8 ServingsMón Kim Chi Việt Nam làm theo kiểu dưa góp có đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt rất dễ làm. Có thể dùng kèm với các…
Vegetarian Mock duck with fermented tofu – Vịt nấu chao chay
Mock duck with fermented tofu – Vịt nấu chao chayBy Helen Le Published: February 14, 2014Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.Nấu chín: VietnamKhóa học VegetarianPrint Thành phần2 lon vịt chay làm từ…
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha Trung
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha TrungBy Helen Le Published: January 14, 2014Đây là món đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Sài Gòn. Nấu chín: Southern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành…
Vegetable Dip with Caramelized Fish Sauce – Mắm kho quẹt
Vegetable Dip with Caramelized Fish Sauce – Mắm kho quẹt By Helen Le Published: December 5, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsĐối với nhiều người Việt, kho quẹt là món ăn gợi nhớ những ngày nghèo khó. Ngày…
Bulgogi Spring Rolls – Goi Cuon Bo Han Quoc
Bulgogi Spring Rolls – Goi Cuon Bo Han QuocBy Helen Le Published: September 13, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 4 ServingsMón ăn này kết hợp tinh túy giữa 2 món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt và ẩm…
Gà Rô-ti – Roasted Chicken
Gà Rô-ti – Roasted ChickenBy Helen Le Published: March 24, 2013Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 40 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsNăng suất: 1 (1 Servings)Món này nhìn rất hấp dẫn nhưng lại cực kì dễ làm và ngon miệng nữa ^^Khóa học SnackCấp độ…
Bánh tráng trộn – Rice Paper Salad
Rice Paper Salad Recipe – Banh Trang TronBy Helen Le Published: March 12, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học SnackPrint Thành phần250 g gan bò cắt miếng vuông 2cm1 mcf tỏi băm1 mc hành tím…
Sườn ram mặn – Caramelized pork spare ribs
Suon ram man – Caramelized pork spare ribsBy Helen Le Published: August 18, 2012Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 55 minsSẳn sàng: 1 hr 25 minsHiện tại các bạn có thể tham khảo các sách nấu ăn của Helen trên amazon hoặc những dụng cụ mà…
Thịt kho tàu – Caramelized pork and eggs
Thịt kho tàu – Caramelized pork and eggsBy Helen Le Published: July 30, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 2 hrs 0 minSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 8-12 ServingsMón thịt kho tàu ăn với cơm nóng hoặc xôi đều rất ngon. Ngày Tết người…
Vietnamese Noodle Salad – Bun Bo Nam Bo
Bun bo Nam Bo – Vietnamese noodle salad By Helen Le Published: June 12, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: Southern VietnamKhóa học NoodleCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần500 g thịt bò cắt lát mỏng1 ms…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















