Bun bo Nam Bo - Vietnamese noodle salad

By Helen Le Published: June 12, 2012

  • Chuẩn bị 30 mins
  • Nấu ăn: 15 mins
  • Sẳn sàng: 45 mins

  • Năng suất: 4-6 Servings

Print
Thành phần
  • 500 g thịt bò cắt lát mỏng
  • 1 ms dầu hào
  • 1 ms tỏi băm
  • 1 ms sả băm
  • ½ mcf muối
  • ½ ms tiêu
  • 1 mcf bột nêm
  • 3 ms dầu ăn (1ms để ướp thịt, 2ms để xào)
  • 500 g bún
  • ½ chén cà rốt ngâm chua
  • 4 ms hẹ chiên dòn
  • 4 muỗng đậu phộng giã nhuyễn
  • Rau sống
  • 200 g giá đỗ
  • 1 dưa leo cắt sợi
Hướng dẫn




Tip: How to make light dipping fish sauce Nuoc Cham