Bánh tráng trộn – Rice Paper Salad
Ho Chi Minh City, recipes, snacks 0
Rice Paper Salad Recipe - Banh Trang Tron
By Helen Le Published: March 12, 2013
- Chuẩn bị 30 mins
- Nấu ăn: 45 mins
- Sẳn sàng: 1 hr 15 mins
- Năng suất: 4 Servings
- Nấu chín: Southern Vietnam
- Khóa học Snack
- Cấp độ kỹ năng: Moderate
Thành phần
- 250 g gan bò cắt miếng vuông 2cm
- 1 mcf tỏi băm
- 1 mc hành tím băm
- 3 mc xì dầu
- 1 mcf ngũ vị hương
- 1 mc đường
- 1/2 mcf tiêu
- 1/2 mcf bột nêm
- 10 pcs Bánh tráng cắt sợi
- 1 trái xoài xanh
- 1/2 chén thịt bò khô xé sợi
- 1/2 chén mực tẩm gia vị xé sợi
- 1/2 chén cá khô nướng xé sợi
- 1/4 chén chén ruốc khô (tép/tôm khô)
- 1 cup rau răm xắt nhỏ
- 10 quả trứng cút luộc chín
- 2 mc Hành phi, tỏi phi
- 1/4 chén đậu phộng giã
- Tương ớt ngọt, nước chanh / quất
Hướng dẫn
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.