Chân Giò Rút Xương – Boiled Pork Trotter
asian food, Ha Noi, Pork, recipes 0
Chân Giò Rút Xương - Boiled Pork Trotter
By Helen Le Published: June 28, 2022
- Nấu ăn: 60 mins
Điểm nhấn cho món bún đậu của chúng ta là phiên bản cao cấp hơn của thịt luộc - Chân Giò Rút Xương. Từng thớ thịt ngọt mềm, mọng nước liệu đã đủ sức kéo bạn vào bếp chưa nào?
Thành phần
- 1 giò heo
- 1 mcf bột tỏi
- 1 mcf hành tím băm
- 1 mc nước mắm
- 1 mcf hạt nêm
Hướng dẫn
- Rút xương giò heo.
- Ướp chân giò với hỗn hợp gia vị gồm bột tỏi, tiêu, nước mắm, hành tím băm và hạt nêm. Bó chặt hai đầu.
- Lót 1 lớp lá chuối trong nồi hấp, cho thịt vào hấp trong vòng 1 tiếng ở lửa vừa.
- Lấy giò ra, cho vào tủ lạnh rồi mới đem ra cắt lát vừa ăn.
Chân Giò Rút Xương – Boiled Pork Trotter – Watch how to make it on Youtube
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.