Prawn Curry – Cà ri tôm
Recipe: Prawn Curry – Cà ri tômBy Helen Le Published: July 20, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamPrint Thành phần300 g tôm sú bóc vỏ chừa đuôi, lấy chỉ lưng100 g bí đỏ cắt khối vuông,…
Char Siu – Thịt xá xíu
Recipe: Char Siu – Thịt xá xíuBy Helen Le Published: April 20, 2015Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 45 minsNăng suất: 4-6 ServingsThịt xíu có thể làm các món: bánh mì thịt xíu, xôi xá xíu, phở xíu v.v.Nấu chín: ChinesePrint…
Seafood hotpot w/ fermented fish – Lẩu mắm
Recipe: Seafood hotpot w/ fermented fish – Lẩu mắmBy Helen Le Published: March 16, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 6-8 ServingsNấu chín: Southern VietnamCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần2 trái cà tím cắt miếng…
Sticky Rice with Assorted Toppings – Xôi mặn
Recipe: Sticky Rice with Assorted Toppings – Xôi mặnBy Helen Le Published: January 13, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 50 minsNăng suất: 3-4 ServingsCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần2 chén gạo nếp vo sạch, ngâm nước ít nhất 1h3…
Intestine Stew – Phá Lấu
Recipe: Intestine Stew – Phá LấuBy Helen Le Published: December 13, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 0 minNăng suất: 10 ServingsNấu chín: Southern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần1 kg xách bò rửa sạch, xát…
Beef Ragout – Ragu bò
Recipe: Beef Ragout – Ragu bòBy Helen Le Published: November 29, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 8 ServingsNotes: Some ketchup brands are sweeter than others. Please use tomato sauce if you want to have better control of…
Steamed Fish – Cá hấp
Steamed Fish – Cá hấpBy Helen Le Published: July 23, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 2 Servings10g = 0.35 ozPrint Thành phần1 con cá mú 10 g nấm mèo ngâm nở và cắt sợi10 g nấm hương ngâm nở…
Lẩu Nấm – Mushroom Hot Pot
Lẩu Nấm – Mushroom Hot PotBy Helen Le Published: July 13, 2014Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 3-4 ServingsFor vegetarian version, use seeweed or kelp (kombu) instead of chicken and soy sauce instead of fish sauce.Khóa học EntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeEntréeCấp độ kỹ…
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha Trung
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha TrungBy Helen Le Published: January 14, 2014Đây là món đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Sài Gòn. Print Thành phần *Sườn nướng* 2 lát sườn khoảng 500g1 ms sả…
Caramelized Shrimps and Pork (TOM THIT RIM)
Caramelized Shrimps and Pork (TOM THIT RIM)By Helen Le Published: October 12, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 6-8 ServingsMón ăn cơmNấu chín: VietnamCấp độ kỹ năng: BeginnerPrint Thành phần300 g thịt ba chỉ cắt lát mỏng800 g tôm thẻ…
Tom Yum Hot Pot – Lau Thai
Tom Yum Hot Pot – Lau ThaiBy Helen Le Published: September 20, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 8-10 ServingsMón ăn rất ngon và đơn giản để làm cho các buổi tiệc gặp mặt bạn bè và gia đình. Tùy…
Red bean porridge with beef – Chao dau do
Red bean porridge with beef – Chao dau do By Helen Le Published: August 28, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 35 minsSẳn sàng: 5 hrs 50 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: Central VietnamKhóa học EntréePrint Thành phần500 g thịt đùi bò, cắt miếng vuông tầm…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
