Pan seared pork butt in garlic – Thịt heo ướp tỏi áp chảo
Pan seared pork butt in garlic – Thịt mông heo ướp tỏi áp chảoBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học EntréeEntréePrint Thành phần thịt mông heo 1 củ tỏi ớt đỏ tùy…
Caramelized pork belly with coconut – Thịt ba chỉ kho dừa
Caramelized pork belly with coconut – Thịt ba chỉ kho dừaBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần500 g thịt ba chỉ cắt khối cỡ ngón tay cái2 ms đường nâu bột…
Roast pork knuckle with crispy skin – Chân giò heo giòn da
Roast pork knuckle with crispy skin – Chân giò heo giòn daBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần1 cái chân giò heo 1/2 mcf bột ngũ vị hương 1 mcf bột…
Scorched rice with vegetarian braised fish sauce – Cơm cháy kho quẹt
Scorched rice with vegetarian braised fish sauce – Cơm cháy kho quẹtBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần1 chén cơm nóng 50 g nấm đùi…
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biển
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biểnBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần300 g đậu phụ thái lát100 g nấm đùi gà cắt khối nhỏ 0.5cm100 g bí đao 10…
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chay
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chayBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianVegetarianVegetarianPrint Thành phần50 g nấm mèo 100 g nấm sò (nấm bào ngư) 100 g nấm đùi gà 50…
Stir-fried fig salad with rice papers – Vả xào xúc bánh tráng
Stir-fried fig salad with rice papers – Vả xào xúc bánh trángBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần200 g vả 15 g rong biển ăn liền (có…
Pork stewed in lemongrass & shrimp paste – Thịt kho ruốc sả
vPork stewed in lemongrass & shrimp paste – Thịt kho ruốc sảBy Helen Le Published: December 31, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần300 g thịt ba chỉ cắt khối vuông5 cây sả 1 ms tỏi băm2…
Fried pork rib in fish sauce glaze – Sườn chiên nước mắm
Fried pork rib in fish sauce glaze – Sườn chiên nước mắmBy Helen Le Published: December 31, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học Side DishSide DishSide DishSide DishPrint Thành phần500 g sườn non cắt miếng dài 5cm1/2…
Vegetable pork loin roll – Thăn heo cuộn rau củ
Vegetable pork loin roll – Thăn heo cuộn rau củ By Helen Le Published: December 31, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học EntréePrint Thành phần250 g thăn heo 5 que đậu cô ve 1/2 củ cải trắng…
Grilled pork jowl with fermented bean curd – Nọng heo nướng chao
Grilled pork jowl with fermented bean curd – Nọng heo nướng chaoBy Helen Le Published: December 31, 2020Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamPrint Thành phần500 g thịt heo nọng thái lát mỏng cải xanh tươi ớt…
Salt & pepper king oyster mushroom – Nấm bào ngư muối tiêu
Nấm đùi gà muối tiêu – Salt & Pepper King oyster mushroomBy Helen Le Published: November 14, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấm bào ngư Nhật là loại lớn nhất của chi nấm sò. Chúng được ca ngợi…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.












