Tempura nấm kim châm chiên giòn | Enoki Mushroom Tempura
Tempura nấm kim châm chiên giòn | Enoki Mushroom TempuraBy Helen’s Recipes Published: February 26, 2024Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 2 ServingsNấm kim châm chiên giòn kiểu Nhật hay còn gọi Enoki Tempura là một món ăn với những…
Cà Tím Xào Nấm Lá Húng Quế – Stir-fried Eggplant with Basils
Cà Tím Xào Húng Quế – Stir-fried Eggplant with Mushrooms and BasilsBy Helen Le Published: June 28, 2022Từng miếng cà tím được thấm đẫm trong phần nước sốt ngọt mềm mọng nước, kết hợp cùng hương thơm quyến rũ từ lá húng quế và các…
Butter bean & Aloe vera sweet soup with panda leaves – Chè đậu ngự nha đam lá dứa
Butter bean & Aloe vera sweet soup with panda leaves – Chè đậu ngự nha đam lá dứaBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần200 g đậu ngự 1 lá nha đam…
Scorched rice with vegetarian braised fish sauce – Cơm cháy kho quẹt
Scorched rice with vegetarian braised fish sauce – Cơm cháy kho quẹtBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần1 chén cơm nóng 50 g nấm đùi gà 50…
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biển
Mushroom seaweed patty – Chả nấm rong biểnBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học VegetarianVegetarianVegetarianVegetarianPrint Thành phần300 g đậu phụ thái lát100 g nấm đùi gà cắt khối nhỏ 0.5cm100…
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chay
Vegetarian Head Cheese – Giò thủ chayBy Helen Le Published: January 1, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsKhóa học VegetarianPrint Thành phần50 g nấm mèo 100 g nấm sò (nấm bào ngư) 100 g nấm đùi gà 50…
Salt & pepper king oyster mushroom – Nấm bào ngư muối tiêu
Nấm đùi gà muối tiêu – Salt & Pepper King oyster mushroomBy Helen Le Published: November 14, 2020Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấm bào ngư Nhật là loại lớn nhất của chi nấm sò. Chúng được ca ngợi…
Braised tofu with pineapple and mushrooms -Đậu phụ kho thơm
Recipe: Braised tofu with pineapple and mushrooms -Đậu phụ kho thơmBy Helen Le Published: February 4, 2018Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 20 minsNăng suất: 1-2 ServingsĐậu phụ là nguyên liệu quen thuộc của các món ăn chay ở Việt Nam. Cùng thưởng…
Vegan Oyster Mushrooms Stir-fry with Turmeric – Nấm xào nghệ
Recipe: Vegan Oyster Mushrooms Stir-fry with Turmeric – Nấm xào nghệBy Helen Le Published: December 21, 2014Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamCấp độ kỹ năng: EasyEasyEasyPrint Thành phần200 g nấm bào ngư rửa sạch với nước…
Lẩu Nấm – Mushroom Hot Pot
Lẩu Nấm – Mushroom Hot PotBy Helen Le Published: July 13, 2014Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 3-4 ServingsFor vegetarian version, use seeweed or kelp (kombu) instead of chicken and soy sauce instead of fish sauce.Khóa học EntréeCấp độ kỹ…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.