Helen Le
Grilled Banana Wrapped in Sticky Rice – Chuối bọc nếp nướng
Recipe: Grilled Banana Wrapped in Sticky Rice – Chuối bọc nếp nướngBy Helen Le Published: January 22, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 4 ServingsNấu chín: Southern VietnamKhóa học DessertPrint Thành phần4 trái chuối sứ 200 g nếp…
Beef Jerky Cubes – Bò rim
Recipe: Beef Jerky Cubes – Bò rimBy Helen Le Published: January 8, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 40 minsSẳn sàng: 25 hrs 10 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học SnackPrint Thành phần1 kg thịt bò bắp cắt khoanh dày 2-3cm (1 inch)2-3 cây sả cắt đoạn…
Duck Noodle Soup w/ Bamboo Shoot – Bún măng vịt
Recipe: Duck Noodle Soup w/ Bamboo Shoot – Bún măng vịtBy Helen Le Published: December 24, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học NoodlePrint Thành phần1 con vịt 1 củ gừng giã dập1 ms rượu trắng…
Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéo
Recipe: Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéoBy Helen Le Published: December 18, 2015Nấu chín: Northern VietnamKhóa học BreakfastPrint Thành phần1/2 chén đậu xanh không vỏ 100g2 chén nếp 400g1/4 mcf bột nghệ 2 lá dứa / lá nếp 5-6 củ hành…
Pig’s ear cookies – Bánh tai heo
Recipe: Pig’s ear cookies – Bánh tai heoBy Helen Le Published: December 12, 2015Pha 100g bột mì với 70g bột gạo sẽ giúp bánh giòn hơn là chỉ dùng 170g bột mi toàn bộCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần170 g bột mì 1 1/3…
Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừng
Recipe: Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừngBy Helen Le Published: December 1, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 15Món ăn vặt tuổi thơKhóa học Traditional Cake (Bánh)Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g…
Fish rice porridge – Cháo cá
Recipe: Fish rice porridge – Cháo cáBy Helen Le Published: November 22, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần1/2 chén gạo tẻ 1/2 chén gạo nếp 500 g cá cắt lát hoặc cắt…
Mini-Pancakes with Meatball sauce
Recipe: Mini-Pancakes with Meatball sauceBy Helen Le Published: November 15, 2015Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4 ServingsBánh làm từ bột gạo và ăn kèm nước chấm có mỡ hành và xíu mại rất ngon. Bánh được nướng…
Oxtail Stew with Beer – Đuôi bò hầm bia
Recipe: Oxtail Stew with Beer – Đuôi bò hầm biaBy Helen Le Published: October 31, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học EntréeCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần700 g đuôi bò 3 gừng 1 mcf…
Egg tart – Bánh tart trứng
Recipe: Egg tart – Bánh tart trứngBy Helen Le Published: October 22, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 3 hrs 55 minsNăng suất: 9Print Thành phần100 g bơ 3.53 oz or ½ cup80 ml nước 1/8 mcf chút muối 250 ml sữa tươi…
Eggplant and Perilla Soup – Canh cà bung
Recipe: Eggplant and Perilla Soup – Canh cà bungBy Helen Le Published: October 16, 2015Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: Northern VietnamKhóa học SoupSoupCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần200 g thịt ba chỉ cắt lát mỏng2…
Potato and Pork Rip Soup – Canh khoai tây sườn non
Recipe: Potato and Pork Rip Soup – Canh khoai tây sườn nonBy Helen Le Published: October 8, 2015Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamPrint Thành phần300 g sườn non cắt miếng vuông, ngâm nước muối300 g khoai…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















