Helen Le
Sizzling Beef Steak – Bò né
Recipe: Sizzling Beef Steak – Bò néBy Helen Le Published: April 16, 2016Năng suất: 5 ServingsNấu chín: Western influenceKhóa học EntréeCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần500 g thịt băm1 ms hành tím băm1 ms tỏi băm1 mcf bột nêm 1 tiêu 2 ms nước…
Sweet and sour fried wonton – Hoành thánh chiên sốt chua ngọt
Recipe: Sweet and sour fried wonton – Hoành thánh chiên sốt chua ngọtBy Helen Le Published: April 9, 2016Khóa học AppetizerCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần250 g thịt lợn băm150 g tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng1 mf hành tím 2 mcf tỏi 1…
Vegan Spicy Noodle Soup – Bún bò Huế chay
Recipe: Vegan Spicy Noodle Soup – Bún bò Huế chayBy Helen Le Published: April 3, 2016Nấu chín: Central VietnamCentral VietnamCentral VietnamKhóa học NoodlePrint Thành phần1 su su gọt vỏ, cắt khối vuông1 cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông1 trái bắp gọt vỏ, cắt khối…
Savory Sticky Rice Dumpling – Bánh ít
Recipe: Savory Sticky Rice Dumplin – Bánh ítBy Helen Le Published: March 26, 2016Nấu chín: Central VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Print Thành phần100 g đậu xanh không vỏ ngâm 1h200 g thịt heo cắt hạt lựu100 g tôm nhỏ tỉa đầu, đuôi và chân tỏi…
Red Cabbage Salad – Gỏi bắp cải tím
Recipe: Red Cabbage Salad – Gỏi bắp cải tímBy Helen Le Published: March 18, 2016Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 5 minsSẳn sàng: 20 minsNăng suất: 2 ServingsKhóa học AppetizerCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần1/4 bắp cải tím bào sợi thật mỏng10 con tôm 2…
Vietnamese Noodle Soup w/ Water Spinach – Canh Bún
Recipe: Vietnamese Noodle Soup w/ Water Spinach – Canh BúnBy Helen Le Published: March 12, 2016Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 1 hr 10 minsSẳn sàng: 1 hr 55 minsNấu chín: Southern VietnamKhóa học NoodlePrint Thành phần200 g tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng200 g thịt…
Cassava balls – Bánh khoai mì viên
Recipe: Cassava balls – Bánh khoai mì viênBy Helen Le Published: March 5, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học DessertPrint Thành phần500 g khoai mì bào60 g đường 2 ms bột năng tinh chất lá…
Stuffed Squid – Mực nhồi thịt
Recipe: Stuffed Squid – Mực nhồi thịtBy Helen Le Published: February 27, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học EntréePrint Thành phần500 g mực ống 1/2 chén nấm mèo băm1 ms hành tím băm1 hành lá cắt nhỏ1/4…
Deep-fried Pork Roll – Nem chua rán
Recipe: Deep-fried Pork Roll – Nem chua ránBy Helen Le Published: February 20, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNấu chín: Northern VietnamKhóa học SnackCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g da heo cắt sợi500 g thịt heo băm2 ms rượu…
Vegan Spring Rolls – Chả giò chay (Nem chay)
Recipe: Vegan Spring Rolls – Chả giò chay (Nem chay)By Helen Le Published: February 15, 2016Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 20 pcsKhóa học VegetarianPrint Thành phần1/2 chén nấm rơm băm nhỏ1/4 chén nấm hương ngâm nước, cắt…
Pyramid Sticky Rice Dumplings – Bánh ú
Recipe: Pyramid Sticky Rice Dumplings – Bánh úBy Helen Le Published: February 6, 2016Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 6 hrs 30 minsNấu chín: VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần350 g nếp 100 g đậu xanh…
Caramelized Dried Squid – Mực rim
Recipe: Caramelized Dried Squid – Mực rimBy Helen Le Published: January 28, 2016Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 6 ServingsĐây là món quà vặt được yêu thích của nhiều thế hệ học sinh, và cũng là thứ mồi nhậu cực…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.











