Helen Le
Mustard Green Soup w/ beef – Canh dưa cải thịt bò
Recipe: Mustard Green Soup w/ beef – Canh dưa cải thịt bòBy Helen Le Published: July 4, 2016Khóa học SoupPrint Thành phần200 g 200 g dưa cải cắt thành đoạn, rửa sơ, vắt ráo2 cà chua cắt múi cam tỏi hành đường, muối, tiêu nước…
Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúc
Recipe: Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúcBy Helen Le Published: June 28, 2016Nấu chín: Northern VietnamKhóa học BreakfastCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần500 g nếp ngâm nước 4h200 g đậu xanh ngâm nước 1h200 g thịt ba chỉ 100 g cải…
Squid Stir-fry with Vegetables – Mực xào thơm cà
Recipe: Squid Stir-fry with Vegetables – Mực xào thơm càBy Helen Le Published: June 28, 2016Khóa học Side DishPrint Thành phần500 g mực 2 cà chua 1 dưa leo 1 hành 200 g dứa/ thơm 2 hành lá ngò bột nêm nước mắm dầu hào…
Deep-fried Ice-cream – Kem chiên
Recipe: Deep-fried Ice-cream – Kem chiênBy Helen Le Published: June 13, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 5 minsSẳn sàng: 6 hrs 35 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học DessertPrint Thành phần8 lát 4 viên kem 1 bột cà mì 1 trứng đánh tan1 bột…
Grilled Pork Skewer – Nem nướng
Recipe: Grilled Pork Skewer – Nem nướngBy Helen Le Published: June 5, 2016Khóa học AppetizerCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần1 ms dầu điều 600 g thịt heo băm2 ms nước mắm 1 mcf bột nêm muối, đường, tiêu 2 ms bột năng/bột bắp 1/2…
Helen and Summer Le
ASIALIFE– Helen and Summer Le are the unofficial representatives of Vietnamese cuisine in Da Nang. Through their food website danangcuisine.com, a successful YouTube channel, and their ‘Funtastic Da Nang’ food tours, cookery lessons and hostel, these women are helping to put their city, and their…
Sweet Sour PHO Noodle Salad – Phở trộn sốt me
Recipe: Sweet Sour PHO Noodle Salad – Phở trộn sốt meBy Helen Le Published: May 29, 2016Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học NoodleCấp độ kỹ năng: EasyEasyPrint Thành phần500 g thịt bò 2 ms tỏi…
Flower cookies – Bánh nhúng
Recipe: Flower cookies – Bánh nhúngBy Helen Le Published: May 28, 2016Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNấu chín: Southern VietnamSouthern VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần75 g bột mì 50 g bột gạo 1 quả trứng…
Grilled Pork Noodle Salad – Bún thịt nướng
Recipe: Grilled Pork Noodle Salad – Bún thịt nướngBy Helen Le Published: May 15, 2016Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 15 minsNăng suất: 4 ServingsHiện tại các bạn có thể tham khảo các sách nấu ăn của Helen trên amazon hoặc…
Salt and Pepper Shrimps – Tôm rang muối
Recipe: Salt and Pepper Shrimps – Tôm rang muốiBy Helen Le Published: May 8, 2016Khóa học Side DishCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần300 g tôm đất tỉa bớt phần đầu nhọn và đuôi1 mcf muối 1/2 mcf tiêu 1/2 mcf ớt bột 1/8 mcf…
Tapioca Pearl Balls w/ Mung Bean Filling – Bánh bột báng
Recipe: Tapioca Pearl Balls w/ Mung Bean Filling – Bánh bột bángBy Helen Le Published: April 28, 2016Nấu chín: Southern VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Print Thành phần150 g bột báng ngâm nước 30p100 g đậu xanh rửa sạch, ngâm nước 1h100 ml nước cốt dừa…
Crispy Rice – Cơm cháy
Recipe: Crispy Rice – Cơm cháyBy Helen Le Published: April 24, 2016Print Thành phần1/2 1 1 chén muối hành hành nước mắm ớt bột dầu thực vật tôm chấy chà bông Hướng dẫnCho chảo nóng ở lửa vừa, cho cơm vào và dùng vá ép…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.














