Helen Le
Vietnamese pickled bean sprouts – Dưa giá
Dưa giá – Vietnamese pickled bean sprouts recipe By Helen Le Published: October 3, 2013Chuẩn bị 20 minsNăng suất: 4-6 ServingsDưa giá ăn kèm với thịt heo quay là chuẩn nhất^^Khóa học AppetizerCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần100 g hẹ cắt khúc 7 cm1…
Kem chuối – Banana ice-cream
Kem chuối – Banana ice-creamBy Helen Le Published: October 3, 2013Chuẩn bị 5 minsNăng suất: 1 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học DessertCấp độ kỹ năng: Child FriendlyPrint Thành phần1 trái chuối sứ (hoặc chuối Tây) cắt làm đôi1 ms đậu phộng rang giã nhỏ 1 ms…
Baby Clams with Rice Cracker – Hen Xuc Banh Trang
Baby Clams with Rice Cracker – Hen Xuc Banh TrangBy Helen Le Published: September 20, 2013Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 20 minsNăng suất: 4-6 ServingsMón nhậu khoái khẩu của các tín đồ bia rượu ^^Nấu chín: Central VietnamKhóa học AppetizerAppetizerCấp độ kỹ…
Tom Yum Hot Pot – Lau Thai
Tom Yum Hot Pot – Lau ThaiBy Helen Le Published: September 20, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 8-10 ServingsMón ăn rất ngon và đơn giản để làm cho các buổi tiệc gặp mặt bạn bè và gia đình. Tùy…
Bulgogi Spring Rolls – Goi Cuon Bo Han Quoc
Bulgogi Spring Rolls – Goi Cuon Bo Han QuocBy Helen Le Published: September 13, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 4 ServingsMón ăn này kết hợp tinh túy giữa 2 món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt và ẩm…
Red bean porridge with beef – Chao dau do
Red bean porridge with beef – Chao dau do By Helen Le Published: August 28, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 35 minsSẳn sàng: 5 hrs 50 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: Central VietnamCentral VietnamKhóa học EntréeEntréeCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần500 g thịt đùi…
Che chuoi – Banana with coconut milk and tapioca pearls dessert
Che chuoi – Banana with coconut milk and tapioca pearls dessertBy Helen Le Published: August 14, 2013Chuẩn bị 5 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 4 ServingsKhi bạn bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một món tráng miệng ngọt ngào, chè chuối…
Bò Bía – Fresh Spring Rolls with Chinese Sausages, Omelette, Jicama and Dried Shrimps
Bò BíaBy Helen Le Published: June 10, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 9Khóa học BreakfastPrint Thành phần Đối với các cuộn: 9 cái bánh tráng tròn 2 lạp xưởng 2 trứng 4 ms tôm khô nhỏ 400 g củ…
Bánh Tôm – Shrimp and Sweet Potato Fritter
Shrimp and sweet potato fritter – Banh tomBy Helen Le Published: May 11, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 20 (4-6 Servings)Nấu chín: Northern VietnamKhóa học SnackPrint Thành phần Cho phần bột 1 chén bột gạo 2 chén bột mì…
Xôi Gà – Chicken Sticky Rice
Xôi Gà / Chicken Sticky RiceBy Helen Le Published: May 2, 2013Năng suất: 3-4 ServingsKhóa học BreakfastCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần *** Cho phần xôi *** 2 bát gạo nếp 1 bát nước 1/2 mcf muối 1 mcf dầu ăn 1/4 mcf bột…
Phở Gà – Chicken Noodle Soup
Phở Gà – Chicken Noodle SoupBy Helen Le Published: April 27, 2013Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 1 hr 10 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsPhở gà nấu đơn giản hơn phở bò rất nhiều vì không cần hầm nhiều giờ. Tuy nhiên hương vị của…
Cha Ca La Vong – Hanoi Tumeric Fish with Dill
Cha ca la vong – Hanoi Tumeric Fish with DillBy Helen Le Published: April 25, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 5-7 minsSẳn sàng: 1 hr 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsMón ăn vô cùng nổi tiếng này của Hà Nội đã được nhiều sách và chương…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















