Dừa cơm rượu đá xay | Coconut Vietnamese fermented glutinous rice smoothie
Dừa cơm rượu đá xay | Coconut Vietnamese fermented glutinous rice smoothieBy Helen’s Recipes Published: February 28, 2024Chuẩn bị 5 minsCơm rượu (Vietnamese fermented glutinous rice) là một món ăn truyền thống của Việt Nam gồm nước dùng màu trắng với những viên gạo nếp…
Chè khoai dẻo | Taiwanese Taro Ball Dessert
Chè khoai dẻo | Taiwanese Taro Ball DessertBy Helen Le Published: October 13, 2022Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 5 ServingsKhóa học DessertCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần220 gr khoai môn tím cạo vỏ, rửa sạch, cắt…
MỨT CÀ RỐT – Candied Carrot
MỨT CÀ RỐT – Candied Carrot By Helen Le Published: March 29, 2021Món mứt cà rốt lên màu cam đỏ nhìn thật bắt mắt. Vị ngọt dịu nhẹ lại thơm thơm dẻo dẻo đảm bảo từ trẻ đến lớn ai ai cũng mê. Khóa học…
Rose Tea & Coconut Jelly – Thạch Trà Hoa Hồng
Rose Tea & Coconut Jelly – Thạch Trà Hoa HồngBy Helen Le Published: March 23, 2021Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 10 ServingsRose Tea & Coconut Jelly – Watch how to make it on YoutubeKhóa học DessertCấp độ kỹ năng:…
Lime & Avocado Cheesecake – Bánh Phô Mai Bơ Chanh
Lime & Avocado Cheesecake – Bánh Phô Mai Bơ ChanhBy Helen Le Published: March 22, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 1 pie (8 Servings)Khóa học DessertCấp độ kỹ năng: BeginnerPrint Thành phần300 g kem phô mai 300 ml kem…
Pumpkin bread with coconut & raisin filling – Bánh bí đỏ nhân dừa & nho khô
Pumpkin bread with coconut & raisin filling – Bánh bí đỏ nhân dừa & nho khôBy Helen Le Published: January 14, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 16 (4-5 Servings)Những chiếc bánh mì tạo hình quả bí đỏ nhỏ nhắn,…
The Yule log – Bánh khúc cây
The Yule log – Bánh khúc câyBy Helen Le Published: January 14, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 1 (3-4 Servings)Bánh khúc cây là bánh Giáng sinh truyền thống của người Pháp và cũng rất phổ biến ở Việt Nam…
Lotus, longan & ginseng sweet soup – Chè hạt sen long nhãn nhân sâm
Lotus, longan & ginseng sweet soup – Chè hạt sen long nhãn nhân sâmBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học DessertPrint Thành phần8 lát nhân sâm khô ngâm nước nóng…
Lentil & Tapioca pearls in Coconut milk – Chè đậu lăng bột báng nước cốt dừa
Lentil & Tapioca pearls in Coconut milk – Chè đậu lăng bột báng nước cốt dừaBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsĐậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và hàm lượng…
Bobo Chacha sweet soup – Chè Bobo Chacha
Bobo Chacha sweet soup – Chè Bobo ChachaBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 1-2 Servings Chè có vị ngọt thanh mát từ đường phèn và ngọt bùi từ các loại khoai, thêm cái dai…
Butter bean & Aloe vera sweet soup with panda leaves – Chè đậu ngự nha đam lá dứa
Butter bean & Aloe vera sweet soup with panda leaves – Chè đậu ngự nha đam lá dứaBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2-3 ServingsPrint Thành phần200 g đậu ngự 1 lá nha đam…
Jujube & Wolfberry in steamed pear – Lê chưng táo đỏ kỷ tử đường phèn
Jujube & Wolfberry in steamed pear – Lê chưng táo đỏ kỷ tử đường phènBy Helen Le Published: January 3, 2021Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 1-2 ServingsĐây là bài thuốc dân gian trị dứt cơn ho, đau họng rất…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.