Canh tép tươi nấu khế | Sour soup with shrimp cooked with star fruit
Canh tép tươi nấu khế | Sour soup with shrimp cooked with star fruitBy Helen’s Recipes Published: April 12, 2024Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 3-4 ServingsCanh tép nấu khế là món ăn dân dã thơm ngon lạ miệng với…
Canh mồng tơi nấu bắp ngọt | Sweet corn soup with spinach
Canh mồng tơi nấu bắp ngọt | Sweet corn soup with spinachBy Helen’s Recipes Published: April 12, 2024Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 3-4 ServingsRau mồng tơi là một loại rau phổ biến được sử dụng để nấu canh hàng…
Canh rau ngót nấu lạc | Star gooseberry leaves soup with peanuts
Canh rau ngót nấu lạc | Star gooseberry leaves soup with peanutsBy Helen’s Recipes Published: April 12, 2024Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 3 ServingsCanh rau ngót nấu lạc ( Star gooseberry leaves soup with peanuts) vô cùng hấp dẫn,…
Thịt sốt cam – Orange Pork
Orange Pork | Thịt sốt camBy Helen’s Recipes Published: February 28, 2024Chuẩn bị 35 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 2 ServingsThịt sốt cam là một món ăn hấp dẫn, với miếng thịt heo mềm mịn được áp chảo và phủ lớp sốt…
Gỏi khổ qua trộn tôm | Bitter melon with shrimp salad
Gỏi khổ qua trộn tôm | Bitter melon with shrimp salad By Helen’s Recipes Published: February 28, 2024Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 2 ServingsHòa quyện giữa vị đắng dịu của khổ qua và vị ngọt tự nhiên của tôm,…
Dừa cơm rượu đá xay | Coconut Vietnamese fermented glutinous rice smoothie
Dừa cơm rượu đá xay | Coconut Vietnamese fermented glutinous rice smoothieBy Helen’s Recipes Published: February 28, 2024Chuẩn bị 5 minsCơm rượu (Vietnamese fermented glutinous rice) là một món ăn truyền thống của Việt Nam gồm nước dùng màu trắng với những viên gạo nếp…
Cá hấp bọc cải xanh túi tiền | Steamed fish wrapped in mustard greens parcels
Cá hấp bọc cải xanh túi tiền | Steamed fish wrapped in mustard greens parcelsBy Helen’s Recipes Published: February 26, 2024Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 2 ServingsMón cá hấp bọc cải xanh tạo hình những chiếc túi tiền xinh…
Bánh tráng lụi túi tiền | Rice paper rolls with tamarind sauce
Bánh tráng lụi túi tiền | Rice paper rolls with tamarind sauceBy Helen’s Recipes Published: February 26, 2024Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 2 ServingsBánh tráng lụi xốt me với tạo hình túi tiền sang chảnh. Túi tiền trong suốt…
Tempura nấm kim châm chiên giòn | Enoki Mushroom Tempura
Tempura nấm kim châm chiên giòn | Enoki Mushroom TempuraBy Helen’s Recipes Published: February 26, 2024Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 2 ServingsNấm kim châm chiên giòn kiểu Nhật hay còn gọi Enoki Tempura là một món ăn với những…
Grilled corn ribs | Bắp nướng mỡ hành
Grilled corn ribs | Bắp nướng mỡ hànhBy Helen’s Recipes Published: January 3, 2023Chuẩn bị ̀5 minNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 1 ServingsBằng cách chẻ bắp thành que nhỏ như miếng sườn, món bắp nướng mỡ hành quen thuộc đã trở nên…
Candied sweet potato fritter | Bánh rế khoai lang ngào đường
Candied sweet potato fritter | Bánh rế khoai lang ngào đườngBy Helen’s Recipes Published: December 21, 2022Chuẩn bị ̀5 minNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 10 ServingsBánh rế là một loại bánh ngọt giòn rụm được áo lớp đường caramel dẻo dính, đặc…
Vietnamese eggnog | Bánh mì chấm kem trứng
Vietnamese egg cream bread | Bánh mì kem trứng Việt NamBy Helen’s Recipes Published: December 21, 2022Năng suất: 1 ServingsLớp kem trứng được đánh mịn màng, béo ngậy nhưng không hề tanh, ăn kèm bánh mì nướng giòn. Nấu chín: Northern VietnamPrint Thành phần2 trứng…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.