Vietnamese egg cream bread | Bánh mì kem trứng Việt Nam

By Helen's Recipes Published: December 21, 2022


  • Năng suất: 1 Servings

Lớp kem trứng được đánh mịn màng, béo ngậy nhưng không hề tanh, ăn kèm bánh mì nướng giòn.

Print
Thành phần
  • 2 trứng gà tách riêng lòng đỏ, lòng trắng
  • 2 mcf đường
  • 1 mcf mật ong
  • 1 mcf sữa đặc
Hướng dẫn
  • Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào ly, thêm đường, mật ong, sữa đặc rồi dùng máy đánh trứng đánh ở mức cao nhất đến khi hỗn hợp sánh đặc, có độ sệt vừa phải là đạt. Có thể thêm những vị khác như cacao, cà phê, matcha tùy ý thích.