Chem chép nướng mỡ hành – Vietnamese grilled mussels
Chem chép nướng mỡ hành – Vietnamese grilled musselsBy Helen Le Published: September 1, 2012Chuẩn bị 5 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 20 minsNăng suất: 4-6 ServingsĐây là một món ăn rất dễ làm nhưng lại trông rất ấn tượng và ngon miệng.Nấu chín: SeafoodKhóa…
Trà sữa trân châu – Bubble tea
Trà sữa trân châu – Bubble teaBy Helen Le Published: August 22, 2012Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNấu chín: ChineseKhóa học DrinkPrint Thành phần1/2 chén đường trắng 1/2 chén đường nâu 1 chén nước 1/2 chén hạt trân châu…
Bánh tằm – Silkworm Cake (Steamed cassava cake)
Bánh Tằm – Silkworm cakeBy Helen Le Published: June 26, 2012Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học Traditional Cake (Bánh)Print Thành phần40 g khoai mì (sắn) bào 1/3 chén đưòng 70g đưòng(1/3 chén)2 muỗng súp bột năng 1/2…
Baked Cassava Cake – Bánh khoai mì nướng
Banh Khoai mi nuong – Cassava Cake By Helen Le Published: May 7, 2012Nấu chín: VietnamKhóa học DessertPrint Thành phần400 g khoai mì bào (có thể mua hàng đông lạnh)100 g đường (tùy khẩu vị có thể thêm hoăc bớt lượng đường)3/4 chén dừa sợi…
Chè hoa cau – Mung bean pudding
Che Hoa Cau Mung bean puddingBy Helen Le Published: March 4, 2012Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 1 (1 Servings)Nấu chín: Northern VietnamKhóa học DessertPrint Thành phần½ chén đậu xanh không vỏ đậu xanh không vỏ (100g)¾ chén…
How to make pâté – Cách làm patê
PateBy Helen Le Published: February 28, 2012Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 1 (1 Servings)Pa-tê mềm, thơm và béo, ăn bánh mì rất ngon ^^Nấu chín: FrenchKhóa học Side DishPrint Thành phần150 g gan heo cắt lát mỏng150…
Pork Stew with Lemongrass and Fermented Shrimp Paste – Thit kho ruoc sa
Pork Stew with Lemongrass and Fermented Shrimp Paste – Thit kho ruoc saBy Helen Le Published: October 11, 2011Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 4-6 ServingsMón ăn rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày mưa lạnh. Print Thành phần500…
Goi cuon (fresh spring rolls)
Goi Cuon – Fresh Spring Rolls/Summer Rolls/Salad RollsBy Helen Le Published: August 30, 2011Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 15 (5-8 Servings)Nấu chín: Southern VietnamKhóa học AppetizerPrint Thành phần300 g thịt ba chỉ (0.66 lb) 200 g tôm…
Goi muc – Squid salad
Goi muc – Squid saladBy Helen Le Published: May 24, 2011Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 4 ServingsMón gỏi mực rất đơn giản nhưng lại rất ngon, thích hợp ăn với cơm hoặc nhậu với bia^^Nấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học SaladPrint…
Banh mi ga – Bread roll sandwich with chicken floss
Banh mi gaBy Helen Le Published: May 15, 2011Chuẩn bị 30 minsNăng suất: 4- 6 ServingsNấu chín: Central VietnamKhóa học BreakfastPrint Thành phần 1 chén đu đủ xanh, củ cải/ su hào bào sợi1/2 chén cà rốt bào sợi2 ms đường 3 ms dấm trắng…
Bun rieu – Crab Noodle Soup
Bun rieu – Crab Noodle SoupBy Helen Le Published: May 14, 2011Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 6 ServingsĐây là món bún riêu kiểu sinh viên, ngon bổ rẻ và không cầu kì. Nấu nhanh 20 phút là có ăn…
Vietnamese dipping sauce – Cach pha nuoc cham
Vietnamese basic dipping sauce – Nuoc ChamBy Helen Le Published: May 1, 2011Chuẩn bị 10 minsNăng suất: 1 cupCâu hỏi thường gặp – Câu hỏi thường gặp Câu hỏi: Làm thế nào để giữ tỏi và ớt băm được …Cấp độ kỹ năng: EasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyEasyPrint Thành…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















