Mini-Pancakes (Bánh Khọt / Banh Căn)
Mini-Pancakes (Bánh Khọt / Banh Căn)By Helen Le Published: May 9, 2014Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 50 minsNăng suất: 50-60 pieces (4-6 Servings)Cấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần500 g tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng *Pha bột* 370 g…
Xôi sầu riêng – Durian sticky rice
Xôi sầu riêng – Durian Sticky RiceBy Helen Le Published: April 16, 2014Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 45 minsNăng suất: 4 ServingsCấp độ kỹ năng: EasyEasyEasyEasyPrint Thành phần2 chén gạo nếp 1/4 mcf muối vài giọt tinh dầu sầu riêng…
Cupcake with Salted Egg Yolk – Bánh Bông Lan Trứng Muối
Cupcake with Salted Egg Yolk – Bánh Bông Lan Trứng MuốiBy Helen Le Published: April 11, 2014Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 24 mini cupcakesHelen được thử món này lần đầu tiên khi đi du lịch ở Vũng Tàu. Thoạt…
Bánh Tét – Vietnamese Cylindrical Sticky Rice Cake
Bánh Tét – Vietnamese Cylindrical Sticky Rice CakeBy Helen Le Published: January 24, 2014Chuẩn bị 3 hrs 0 minNấu ăn: 10 hrs 0 minSẳn sàng: 13 hrs 0 minNăng suất: 4-5 (10-15 Servings)Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần5.5 chén gạo nếp 1kg, vo sạch…
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha Trung
Broken Rice with Grilled Pork Chop and Meatloaf – Com Tam Suon Cha TrungBy Helen Le Published: January 14, 2014Đây là món đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Sài Gòn. Khóa học EntréePrint Thành phần *Sườn nướng* 2 lát sườn khoảng 500g1…
Pandan Rice Cake – Banh Duc La Dua
Pandan Rice Cake – Banh Duc La Dua By Helen Le Published: December 19, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 8-10 ServingsBánh đúc lá dứa là món đặc sản miền Tây Nam Bộ. Miếng bánh xanh như ngọc, mềm, dẻo,…
Vegetable Dip with Caramelized Fish Sauce – Mắm kho quẹt
Vegetable Dip with Caramelized Fish Sauce – Mắm kho quẹt By Helen Le Published: December 5, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsĐối với nhiều người Việt, kho quẹt là món ăn gợi nhớ những ngày nghèo khó. Ngày…
Bún Mắm – Rice Vermicelli Soup / Fermented Fish and Seafood
Bún Mắm – Rice Vermicelli Soup w/ Fermented Fish and SeafoodBy Helen Le Published: November 22, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4-6 ServingsBún mắm là món đặc sản của vùng sông nước miền Tây Nam bộ. Khóa học NoodlePrint…
Thick Noodle Soup with Pork Hock – Banh Canh Gio Heo
Thick Noodle Soup with Pork Hock – Banh Canh Gio Heo By Helen Le Published: November 18, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4-6 ServingsBánh canh giò heo là món bánh canh phổ biến ở miền Nam. Khóa học NoodlePrint…
Bánh kẹp lá dứa – Coconut Pandan Waffles
Banh kep la dua – Coconut pandan waffle By Helen Le Published: April 19, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 3 wafflesNote: If you obmit the coconut flakes, you only need to use 1 cup coconut milk. This recipe makes…
Bánh chuối hấp – Steamed Banana Cake
Bánh chuối hấp – Steamed Banana Cake By Helen Le Published: March 23, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 2 hrs 40 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học DessertCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần7-9 trái chuối sứ (hoặc 6 trái chuối tây) lột…
Bánh tráng trộn – Rice Paper Salad
Rice Paper Salad Recipe – Banh Trang TronBy Helen Le Published: March 12, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học SnackPrint Thành phần250 g gan bò cắt miếng vuông 2cm1 mcf tỏi băm1 mc hành tím…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
