Xôi sầu riêng – Durian sticky rice
recipes 0
Xôi sầu riêng - Durian Sticky Rice

By Helen Le Published: April 16, 2014
- Chuẩn bị 15 mins
- Nấu ăn: 30 mins
- Sẳn sàng: 1 hr 45 mins
- Năng suất: 4 Servings
- Nấu chín: Southern Vietnam
- Khóa học Snack
- Cấp độ kỹ năng: Easy
Thành phần
- 2 chén gạo nếp
- 1/4 mcf muối
- vài giọt tinh dầu sầu riêng hoặc phẩm màu vàng
- 230 g sầu riêng đã bỏ hạt
- 60 g bột dừa
- 3 ms đường
- mè rang, dừa nạo
Hướng dẫn
- 2 chén gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng hoặc qua đêm.
- Để ráo, thêm muối và tinh dầu sầu riêng rồi xóc đều.
- Trộn sầu riêng với đường và tán nhuyễn.
- Hấp/ đồ xôi chín.
- Xôi chín đơm ra đĩa, rắc dừa sợi và mè rang lên trên.
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.