Vietnamese eggnog | Bánh mì chấm kem trứng
Vietnamese egg cream bread | Bánh mì kem trứng Việt NamBy Helen’s Recipes Published: December 21, 2022Năng suất: 1 ServingsLớp kem trứng được đánh mịn màng, béo ngậy nhưng không hề tanh, ăn kèm bánh mì nướng giòn. Khóa học SnackCấp độ kỹ năng: EasyPrint…
CHẢ CÁ LÃ VỌNG VỚI CÁ TUYẾT ALASKA
CHẢ CÁ LÃ VỌNG VỚI CÁ TUYẾT ALASKABy Helen Le Published: June 24, 2021Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 5-7 minsSẳn sàng: 1 hr 35 minsNăng suất: 2-3 ServingsMón ăn vô cùng nổi tiếng này của Hà Nội đã được nhiều sách và chương trình truyền…
NEM TAI
NEM TAI THÍNHBy Helen Le Published: June 18, 2021Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 5 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 3-4 ServingsNEM TAI THÍNH là một trong những đặc sản trong bộ nem thính của người dân Hà Nội. Với nguyên liệu gần gũi và cách…
ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Escargot Stew with Green Banana and Tofu
ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Escargot Stew with Green Banana and TofuBy Helen Le Published: April 6, 2021Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 1 minSẳn sàng: 46 minsNăng suất: 4 Servings Facebook: www.facebook.com/helenrecipes Youtube: www.youtube.com/HelenRecipes Instagram: www.instagram.com/helenrecipes Cộng …Khóa học SoupCấp độ kỹ năng: BeginnerPrint Thành…
Steamed Rice Cake Sandwich – Bánh dày giò
Recipe: Steamed Rice Cake Sandwich – Bánh dày giòBy Helen Le Published: January 4, 2019Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 10 (1-2 Servings)Bánh dầy giò là món ăn khá phổ biến với người Việt. Sự tích “Bánh chưng bánh dầy”…
Steamed Rice Cake w/ Toppings – Bánh đúc nóng
Recipe: Steamed Rice Cake w/ Toppings – Bánh đúc nóngBy Helen Le Published: September 26, 2018Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 2-3 ServingsỞ Việt Nam món bánh đúc có thể mặn hoặc ngọt. Nếu như miền Nam có…
Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúc
Recipe: Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúcBy Helen Le Published: June 28, 2016Khóa học BreakfastCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần500 g nếp ngâm nước 4h200 g đậu xanh ngâm nước 1h200 g thịt ba chỉ 100 g cải bó xôi hoặc…
Deep-fried Pork Roll – Nem chua rán
Recipe: Deep-fried Pork Roll – Nem chua ránBy Helen Le Published: February 20, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsKhóa học SnackCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g da heo cắt sợi500 g thịt heo băm2 ms rượu mạnh 1 miếng…
Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéo
Recipe: Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéoBy Helen Le Published: December 18, 2015Khóa học BreakfastCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần1/2 chén đậu xanh không vỏ 100g2 chén nếp 400g1/4 mcf bột nghệ 2 lá dứa / lá nếp 5-6 củ…
Eggplant and Perilla Soup – Canh cà bung
Recipe: Eggplant and Perilla Soup – Canh cà bungBy Helen Le Published: October 16, 2015Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học SoupCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần200 g thịt ba chỉ cắt lát mỏng2 trái cà tím…
Bún Thang – Hanoi Combo Noodle Soup Recipe
Bún Thang – Hanoi Combo Noodle Soup Recipe By Helen Le Published: May 16, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 4-6 ServingsBún thang được xem là món ăn tương đối cầu kỳ với nhiều nguyên liệu, nhưng nó…
Fresh Rice Noodle Rolls – Phở Cuốn
Fresh Rice Noodle Rolls – Phở CuốnBy Helen Le Published: March 7, 2014Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 10-15 rolls (4 Servings)Phở cuốn là món ăn được người Hà Nội sáng tạo nên từ món Phở truyền thống….
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















