Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừng
Recipe: Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừngBy Helen Le Published: December 1, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 15Món ăn vặt tuổi thơNấu chín: VietnamPrint Thành phần200 g bột nếp 1 1/4 chén100 g bột gạo…
Mini-Pancakes with Meatball sauce
Recipe: Mini-Pancakes with Meatball sauceBy Helen Le Published: November 15, 2015Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4 ServingsBánh làm từ bột gạo và ăn kèm nước chấm có mỡ hành và xíu mại rất ngon. Bánh được nướng…
Rectangular Dumpling – Bánh nậm
Recipe: Rectangular Dumpling – Bánh nậmBy Helen Le Published: March 28, 2015Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 12 pcs (4-6 Servings)Nấu chín: Central VietnamPrint Thành phần200 g bột gạo (1 + 1/3 chén)400 ml nước (1 + 2/3…
Fried Prawn Cake – Bánh Cống
Recipe: Fried Prawn Cake – Bánh CốngBy Helen Le Published: February 1, 2015Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 3 hrs 30 minsNăng suất: 10 pcsNấu chín: Southern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamPrint Thành phần Phần nhân 100 g thịt băm200 g tôm nguyên con100…
Mini-Pancakes (Bánh Khọt / Banh Căn)
Mini-Pancakes (Bánh Khọt / Banh Căn)By Helen Le Published: May 9, 2014Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 50 minsNăng suất: 50-60 pieces (4-6 Servings)Cấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần500 g tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng *Pha bột* 370 g…
Cupcake with Salted Egg Yolk – Bánh Bông Lan Trứng Muối
Cupcake with Salted Egg Yolk – Bánh Bông Lan Trứng MuốiBy Helen Le Published: April 11, 2014Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 24 mini cupcakesHelen được thử món này lần đầu tiên khi đi du lịch ở Vũng Tàu. Thoạt…
Bánh Tét – Vietnamese Cylindrical Sticky Rice Cake
Bánh Tét – Vietnamese Cylindrical Sticky Rice CakeBy Helen Le Published: January 24, 2014Chuẩn bị 3 hrs 0 minNấu ăn: 10 hrs 0 minSẳn sàng: 13 hrs 0 minNăng suất: 4-5 (10-15 Servings)Cấp độ kỹ năng: AdvancedAdvancedPrint Thành phần5.5 chén gạo nếp 1kg, vo sạch…
Banh Chung – Vietnamese Square Sticky Rice Cake
Banh Chung – Vietnamese Square Sticky Rice Cake By Helen Le Published: January 19, 2014Chuẩn bị 3 hrs 0 minNấu ăn: 10 hrs 0 minSẳn sàng: 18 hrs 0 minNăng suất: 5 (10-15 Servings)Một món ăn không thể thiếu cho ngày Tết.Nấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học…
Pandan Rice Cake – Banh Duc La Dua
Pandan Rice Cake – Banh Duc La Dua By Helen Le Published: December 19, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 40 minsNăng suất: 8-10 ServingsBánh đúc lá dứa là món đặc sản miền Tây Nam Bộ. Miếng bánh xanh như ngọc, mềm, dẻo,…
Clear Dumpling Wrapped in Banana Leaf – Banh Bot Loc La
Clear Dumpling Wrapped in Banana Leaf – Banh Bot Loc La By Helen Le Published: December 5, 2013Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsNăng suất: 4-6 ServingsĐây là món ăn dân gian được truyền vào cung đình Huế và dần…
Purple mooncake – Bánh trung thu tím
Bánh trung thu tím – Purple mooncake recipeBy Helen Le Published: October 9, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 35 minsNăng suất: 4 ServingsMón bánh trung thu hiện đại ít ngọt, dễ làm và rất có lợi cho sức khỏeCấp độ kỹ năng:…
Iceskin Mooncake – Bánh trung thu (Bánh dẻo)
Iceskin Mooncake – Bánh trung thu (Bánh dẻo)By Helen Le Published: October 9, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4 (8 Servings)Cấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần Nhân bánh: 1/2 chén đậu xanh cà không vỏ 1/2 chén nước…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
