Braised Mackerel w/ Pineapple – Cá nục kho thơm
Recipe: Braised Mackerel w/ Pineapple – Cá nục kho thơmBy Helen Le Published: August 17, 2016Print Thành phần250 g cá nục cắt miếng1/2 mcf bột nêm 1/2 mcf tiêu 1/2 mcf ớt bột 1/2 mcf muối 1/2 mcf đường 1 hành lá (lấy phần trắng)1/4…
Stuffed Tomatoes – Cà chua nhồi thịt
Recipe: Stuffed Tomatoes – Cà chua nhồi thịtBy Helen Le Published: August 10, 2016Khóa học EntréeEntréePrint Thành phần *** Phần nhân *** 15 g nấm hương 150 g thịt (thịt gà, thịt heo hoặc gà tây) băm *** Nguyên liệu khác *** 5 trái cà…
Bamboo Shoot Salad – Gỏi măng
Recipe: Bamboo Shoot Salad – Gỏi măngBy Helen Le Published: August 10, 2016Khóa học AppetizerPrint Thành phần300 g măng cắt lát mỏng1/2 cà rốt bào1/2 rau răm 100 g thịt heo thái mỏng100 g tôm hấp, bóc vỏ chẻ đôi1/2 mcf hành 1/2 mcf tỏi…
Summer Drink/Dessert – Sâm Bổ Lượng
Recipe: Summer Drink/Dessert – Sâm Bổ LượngBy Helen Le Published: July 25, 2016Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 5 hrs 0 minNấu chín: ChineseKhóa học DessertPrint Thành phần1 gói sam bo luong 200g bao gồm: củ sen ngâm 15ph nấm tuyết ngâm 15ph…
Squid Stir-fry with Vegetables – Mực xào thơm cà
Recipe: Squid Stir-fry with Vegetables – Mực xào thơm càBy Helen Le Published: June 28, 2016Khóa học Side DishPrint Thành phần500 g mực 2 cà chua 1 dưa leo 1 hành 200 g dứa/ thơm 2 hành lá ngò bột nêm nước mắm dầu hào…
Deep-fried Ice-cream – Kem chiên
Recipe: Deep-fried Ice-cream – Kem chiênBy Helen Le Published: June 13, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 5 minsSẳn sàng: 6 hrs 35 minsNăng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamKhóa học DessertPrint Thành phần8 lát 4 viên kem 1 bột cà mì 1 trứng đánh tan1 bột…
Flower cookies – Bánh nhúng
Recipe: Flower cookies – Bánh nhúngBy Helen Le Published: May 28, 2016Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNấu chín: Southern VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Print Thành phần75 g bột mì 50 g bột gạo 1 quả trứng gà 200 ml nước cốt…
Grilled Pork Noodle Salad – Bún thịt nướng
Recipe: Grilled Pork Noodle Salad – Bún thịt nướngBy Helen Le Published: May 15, 2016Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 15 minsNăng suất: 4 ServingsHiện tại các bạn có thể tham khảo các sách nấu ăn của Helen trên amazon hoặc…
Tapioca Pearl Balls w/ Mung Bean Filling – Bánh bột báng
Recipe: Tapioca Pearl Balls w/ Mung Bean Filling – Bánh bột bángBy Helen Le Published: April 28, 2016Nấu chín: Southern VietnamKhóa học Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần150 g bột báng ngâm nước 30p100 g đậu xanh rửa sạch, ngâm nước 1h100…
Sizzling Beef Steak – Bò né
Recipe: Sizzling Beef Steak – Bò néBy Helen Le Published: April 16, 2016Năng suất: 5 ServingsNấu chín: Western influenceKhóa học EntréePrint Thành phần500 g thịt băm1 ms hành tím băm1 ms tỏi băm1 mcf bột nêm 1 tiêu 2 ms nước mắm 500 g thịt…
Sweet and sour fried wonton – Hoành thánh chiên sốt chua ngọt
Recipe: Sweet and sour fried wonton – Hoành thánh chiên sốt chua ngọtBy Helen Le Published: April 9, 2016Nấu chín: Central VietnamCentral VietnamKhóa học AppetizerPrint Thành phần250 g thịt lợn băm150 g tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng1 mf hành tím 2 mcf tỏi 1…
Vegan Spicy Noodle Soup – Bún bò Huế chay
Recipe: Vegan Spicy Noodle Soup – Bún bò Huế chayBy Helen Le Published: April 3, 2016Nấu chín: Central VietnamKhóa học NoodlePrint Thành phần1 su su gọt vỏ, cắt khối vuông1 cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông1 trái bắp gọt vỏ, cắt khối vuông1 củ…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.










