Helen Le
Thạch rau câu – Rainbow Jelly
Rainbow Jelly – Thach rau CauBy Helen Le Published: April 21, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 6-8 ServingsThạch rau câu nhiều lớp, mỗi lớp có một màu và hương vị khác nhau. Nấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamPrint Thành phần…
Bánh kẹp lá dứa – Coconut Pandan Waffles
Banh kep la dua – Coconut pandan waffle By Helen Le Published: April 19, 2013Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 3 wafflesNote: If you obmit the coconut flakes, you only need to use 1 cup coconut milk. This recipe makes…
Gỏi đu đủ bò khô – Green Papaya Salad with Beef Jerky
Green Papaya Salad with Beef Jerky By Helen Le Published: April 17, 2013Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 45 minsNăng suất: 1 ( 1 Servings)Món ăn vặt được nhiều teens yêu thíchKhóa học SnackSnackSnackPrint Thành phần500 g đu đủ xanh cắt…
Gà Rô-ti – Roasted Chicken
Gà Rô-ti – Roasted ChickenBy Helen Le Published: March 24, 2013Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 40 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsNăng suất: 1 (1 Servings)Món này nhìn rất hấp dẫn nhưng lại cực kì dễ làm và ngon miệng nữa ^^Nấu chín: VietnamKhóa học…
Bánh chuối hấp – Steamed Banana Cake
Bánh chuối hấp – Steamed Banana Cake By Helen Le Published: March 23, 2013Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 2 hrs 40 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: Southern VietnamSouthern VietnamSouthern VietnamPrint Thành phần7-9 trái chuối sứ (hoặc 6 trái chuối tây) lột vỏ…
In Da Nang, Vietnam, Looking to the Future
New York Times – DA NANG, VIETNAM — Le Ha Uyen never tires of searching her hometown’s shady alleys and side streets in search of the perfect bowl of noodles. “It takes time to explore,” said Ms. Uyen, a 24-year-old foreign affairs officer who blogs…
Bánh tráng trộn – Rice Paper Salad
Rice Paper Salad Recipe – Banh Trang TronBy Helen Le Published: March 12, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 4 ServingsPrint Thành phần250 g gan bò cắt miếng vuông 2cm1 mcf tỏi băm1 mc hành tím băm3 mc…
Rau câu trái dừa – Coconut Jelly
Coconut jelly – Rau cau trai duaBy Helen Le Published: March 11, 2013Năng suất: 1 (1 Servings)Khóa học DessertPrint Thành phần2 trái dừa non 1 mcf bột rau câu 3 ms nước cốt dừa 1 ms đường (tùy khẩu vị) Hướng dẫnChặt nắp trái dừa…
Hủ Tiếu – Rice Noodle with Pork and Seafood
Hu Tieu Nam Vang Phnom Penh Noodle soup (Kuy teav)By Helen Le Published: March 7, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 2 hrs 0 minSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 6 ServingsKhóa học NoodleCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần *Phần nước lèo* 1.5 kg…
Gà kho gừng – Ginger chicken
Gà kho gừng – Ginger ChickenBy Helen Le Published: February 26, 2013Khóa học EntréeCấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành phần1 kg gà chặt miếng to bản1 khúc gừng gọt vỏ cắt sợi1 ms tỏi băm 1 ms hành tím băm 1 mcf muối 2 -…
Fried chicken wings in fish sauce – Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên mắm – Fried chicken wings in fish sauce By Helen Le Published: January 24, 2013Print Thành phần10 cánh gà 2 ms bột năng/bột bắp 3 trái ớt 1 tép tỏi lớn 3 ms đường 3 ms nước mắm 3 ms nước 1…
Nước cốt dừa – Coconut dip for desserts
Nước cốt dừa – Coconut dip/topping By Helen Le Published: January 14, 2013Khóa học DessertDessertDessertCấp độ kỹ năng: EasyEasyPrint Thành phần1 chén nước cốt dừa 1 chén nước 2-3 ms đường một ít muối 2 lá dứa gập lại và thắt nút (hoặc va-ni)1 ms…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















