Pig’s ear cookies – Bánh tai heo
Recipe: Pig’s ear cookies – Bánh tai heoBy Helen Le Published: December 12, 2015Pha 100g bột mì với 70g bột gạo sẽ giúp bánh giòn hơn là chỉ dùng 170g bột mi toàn bộKhóa học Traditional Cake (Bánh)Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành…
Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừng
Recipe: Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừngBy Helen Le Published: December 1, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 15Món ăn vặt tuổi thơKhóa học Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g bột nếp…
Fish rice porridge – Cháo cá
Recipe: Fish rice porridge – Cháo cáBy Helen Le Published: November 22, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần1/2 chén gạo tẻ 1/2 chén gạo nếp 500 g cá cắt lát hoặc cắt…
Mini-Pancakes with Meatball sauce
Recipe: Mini-Pancakes with Meatball sauceBy Helen Le Published: November 15, 2015Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4 ServingsBánh làm từ bột gạo và ăn kèm nước chấm có mỡ hành và xíu mại rất ngon. Bánh được nướng…
Oxtail Stew with Beer – Đuôi bò hầm bia
Recipe: Oxtail Stew with Beer – Đuôi bò hầm biaBy Helen Le Published: October 31, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsCấp độ kỹ năng: EasyPrint Thành phần700 g đuôi bò 3 gừng 1 mcf tiêu 2 hồi 1…
Potato and Pork Rip Soup – Canh khoai tây sườn non
Recipe: Potato and Pork Rip Soup – Canh khoai tây sườn nonBy Helen Le Published: October 8, 2015Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 25 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần300 g sườn non cắt miếng vuông, ngâm nước muối300 g khoai…
Crab Meat and Glass Noodle Stir-fry – Miến xào cua
Recipe: Crab Meat and Glass Noodle Stir-fry – Miến xào cuaBy Helen Le Published: October 6, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 50 minsNăng suất: 4 ServingsKhóa học NoodlePrint Thành phần200 g thịt cua ướp tiêu200 g miến mộc/bún tàu ngâm nước 15p,…
Pho pizza – Phở áp chảo
Recipe: Pho pizza – Phở áp chảoBy Helen Le Published: September 7, 2015Chuẩn bị 30 mins-Choose one red and one yellow pepper to add more color to the dish. -You can find this dish at a Chinese noodle store in Vietnam at …Khóa học NoodlePrint…
Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồng
Recipe: Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồngBy Helen Le Published: August 16, 2015Khóa học SnackCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g nếp vo sạch, ngâm nước 4h (1 cup)100 g đậu xanh cà không vỏ cà không vỏ, vo sạch, ngâm nước 4h50…
Tamarind Chicken Wings – Cánh gà rang me
Recipe: Tamarind Chicken Wings – Cánh gà rang meBy Helen Le Published: August 11, 2015Năng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học SnackPrint Thành phần500 g cánh gà 3 ms bột năng/ bột bắp 1 ms me chua 2 ms nước mắm muối tiêu Hướng dẫnCắt…
Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vò
Recipe: Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vòBy Helen Le Published: August 3, 2015Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 50 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 2 ServingsKhóa học EntréeEntréeCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần1 chén nếp 1/2 chén đậu xanh không…
Stuffed Tofu in Tomato Sauce – Đậu phụ nhồi thịt
Recipe: Stuffed Tofu in Tomato Sauce – Đậu phụ nhồi thịtBy Helen Le Published: July 27, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsKhóa học EntréePrint Thành phần300 g đậu phụ chiên 100 g thịt băm2 tép tỏi 3 cà chua cà chua…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.
















