Cuisine: Vietnam

Pig’s ear cookies – Bánh tai heo

Recipe: Pig’s ear cookies – Bánh tai heoBy Helen Le Published: December 12, 2015Pha 100g bột mì với 70g bột gạo sẽ giúp bánh giòn hơn là chỉ dùng 170g bột mi toàn bộKhóa học Traditional Cake (Bánh)Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: ModeratePrint Thành…

Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừng

Recipe: Vietnamese Donuts – Bánh vòng / Quẩy thừngBy Helen Le Published: December 1, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 1 hr 10 minsNăng suất: 15Món ăn vặt tuổi thơKhóa học Traditional Cake (Bánh)Cấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g bột nếp…

Fish rice porridge – Cháo cá

Recipe: Fish rice porridge – Cháo cáBy Helen Le Published: November 22, 2015Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học SoupPrint Thành phần1/2 chén gạo tẻ 1/2 chén gạo nếp 500 g cá cắt lát hoặc cắt…

Mini-Pancakes with Meatball sauce

Recipe: Mini-Pancakes with Meatball sauceBy Helen Le Published: November 15, 2015Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4 ServingsBánh làm từ bột gạo và ăn kèm nước chấm có mỡ hành và xíu mại rất ngon. Bánh được nướng…

Pho pizza – Phở áp chảo

Recipe: Pho pizza – Phở áp chảoBy Helen Le Published: September 7, 2015Chuẩn bị 30 mins-Choose one red and one yellow pepper to add more color to the dish. -You can find this dish at a Chinese noodle store in Vietnam at …Khóa học NoodlePrint…

Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồng

Recipe: Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồngBy Helen Le Published: August 16, 2015Khóa học SnackCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g nếp vo sạch, ngâm nước 4h (1 cup)100 g đậu xanh cà không vỏ cà không vỏ, vo sạch, ngâm nước 4h50…

Tamarind Chicken Wings – Cánh gà rang me

Recipe: Tamarind Chicken Wings – Cánh gà rang meBy Helen Le Published: August 11, 2015Năng suất: 4 ServingsNấu chín: VietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamVietnamKhóa học SnackPrint Thành phần500 g cánh gà 3 ms bột năng/ bột bắp 1 ms me chua 2 ms nước mắm muối tiêu Hướng dẫnCắt…

Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vò

Recipe: Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vòBy Helen Le Published: August 3, 2015Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 50 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 2 ServingsKhóa học EntréeEntréeCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần1 chén nếp 1/2 chén đậu xanh không…