Rice sandwich - Sandwich cơm

By Helen Le Published: October 26, 2020

  • Chuẩn bị 20 mins
  • Nấu ăn: 10 mins
  • Sẳn sàng: 30 mins

  • Năng suất: 2 (1-2 Servings)

Một công thức nhan gọn, tiện lợi cho các bé nhà mình mang đến trường!

Print
Thành phần
  • Rong biển khô cuộn cơm Hàn Quốc
  • cà chua
  • xà lách
  • chả bò/chả lụa
  • cơm trắng
  • dưa leo
  • chà bông
  • trứng
  • đồ chua
Hướng dẫn
  • Đầu tiên hay đập 2 cái trứng vào bát rồi đánh đều. Nêm với chút nước mắm và tiêu. Sau đó đun chảo nóng, cho vào ít dầu ăn và vài lát hành tím vào phi thơm, rồi tráng trứng thành lớp mỏng.
  • Trải lá rong biển lên 1 cái thớt có phủ lớp màng bọc thực phẩm ở trên. Cho nửa chén cơm vào giữa , dàn đều, để cho cơm có vị ngon hơn thì bạn rắc thêm ít rong biển trộn cơm lên nữa nhé, sau đó gấp đôi lát xà lách đặt lên, rồi đến 1 khoanh chả bò hoặc chả lụa, 2 lát cà chua. Lấy nửa phần trứng chiên gấp lại thành miếng vuông rồi đặt lên, thêm đồ chua, dưa leo, chà bông và nửa chén cơm còn lại lên nữa.
  • Sau đó gấp 4 góc của lá rong biển vào chập các mí lại với nhau. Túm lớp màng bọc thực phẩm và nén chặt tay cho lá rong biển bám chặt vào cơm.
  • Vậy là xong rồi. Bạn thoa ít dầu mè lên cái dao cho khỏi dính, rồi cắt đôi ra rồi thưởng thức.