Seafood Stuffed Avocado – Hải Sản Nhồi Qủa Bơ
Appertizers, asian food, fruit, recipes, salad, seafood, Shrimp, snacks, summer 0
Seafood Stuffed Avocado - Hải Sản Nhồi Qủa Bơ
By Helen Le Published: April 2, 2021
- Chuẩn bị 30 mins
- Nấu ăn: 15 mins
- Sẳn sàng: 45 mins
- Năng suất: 3 Servings
Seafood Stuffed Avocado - Watch how to make it on Youtube
Thành phần
- 3 quả bơ chín
- 5 con tôm sú
- 100 g thịt cua
- 2 mc sữa đặc
- 2 mc sữa chua không đường không bắt buộc
- 5 mc sốt mayonaise
- 2 mc tương ớt
- 1 củ hành tím
- 5 trái cà chua bi
- hạt nêm
- 1 mc chanh
- 1/2 chén ngò rí băm nhỏ
Hướng dẫn
- Luộc chín tôm. Vớt ra, lột vỏ, bỏ chỉ lưng và cắt hạt lựu.
- Chần qua phần thịt cua trong nồi nước sôi có bỏ chút muối và rượu rồi vớt ra.
- Cà chua bi cắt làm 4. Lọc bỏ phần hạt. Hành tím thái hạt lựu.
- Cho phần nước sốt, bạn hòa sốt mayo, sữa chua, tương ớt và sữa đặc. Lá ngò cắt nhỏ cho vào trộn đều cho thơm.
- Quả bơ bổ dọc làm đôi. Múc bớt ½ phần thịt quả (chừa ½ phần sát vỏ) và dùng muỗng cắt vụn.
- Trộn đều tôm, cua, cà chua, bơ, hành tím và nước cốt chanh và ½ phần nước sốt cho thấm đẫm.
- Đắp phần hải sản này lên phần vỏ quả bơ. Rưới thêm phần sốt còn lại lên. Và cuối cùng là trang trí với ngò rí và lát ớt.
Seafood Stuffed Avocado – Watch how to make it on Youtube
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.