Chè trôi nước – Glutinous Rice Balls in Ginger Syrup
recipes 0
Chè trôi nước - Glutinous Rice Balls

By Helen Le Published: December 3, 2012
- Chuẩn bị 40 mins
- Nấu ăn: 30 mins
- Sẳn sàng: 2 hrs 10 mins
- Năng suất: 22 balls (golf ball size) (6-8 Servings)
TIP: *If you want firmer dumplings, mix 350g glutinous rice flour with 50g rice flour
Thành phần
- 200 g đậu xanh bóc vỏ
- 1 mcf muối
- 1 ms đường
- 3 ms hành phi
- 3 ms dầu ăn
- 400 g bột nếp
- 300 g đường nâu hoặc đường thốt nốt
- 1 nhánh gừng bằng ngón tay cái, cắt sợi
Hướng dẫn
TIP:
*If you want firmer dumplings, mix 350g glutinous rice flour with 50g rice flour
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.