Phở Gà – Chicken Noodle Soup
Phở Gà – Chicken Noodle SoupBy Helen Le Published: April 27, 2013Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 1 hr 10 minsSẳn sàng: 1 hr 20 minsPhở gà nấu đơn giản hơn phở bò rất nhiều vì không cần hầm nhiều giờ. Tuy nhiên hương vị của…
Hủ Tiếu – Rice Noodle with Pork and Seafood
Hu Tieu Nam Vang Phnom Penh Noodle soup (Kuy teav)By Helen Le Published: March 7, 2013Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 2 hrs 0 minSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 6 ServingsNấu chín: Southern VietnamPrint Thành phần *Phần nước lèo* 1.5 kg xương heo 1…
Bún chả – Grilled pork with vermicelli and fresh greens
Bún chả Hà Nội – Grilled pork with vermicelli and fresh greensBy Helen Le Published: August 16, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 6 – 8 ServingsBún chả hơi giống món Bún thịt nướng của miền Trung/Nam nhưng…
Phở bò – Beef Noodle Soup PHO
Phở bò – Vietnamese Beef Noodle Soup Recipe By Helen Le Published: July 1, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 2 hrs 0 minSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 8 – 12 ServingsMón ăn quốc hồn quốc túy của Việt NamPrint Thành phần **Cho nồi…
Vietnamese Noodle Salad – Bun Bo Nam Bo
Bun bo Nam Bo – Vietnamese noodle salad By Helen Le Published: June 12, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 15 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 4-6 ServingsNấu chín: Southern VietnamPrint Thành phần500 g thịt bò cắt lát mỏng1 ms dầu hào 1 ms tỏi băm…
Bánh canh – Vietnamese Thick Noodle Soup
Bánh canh – Vietnamese Thick Noodle SoupBy Helen Le Published: June 3, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 4-6 ServingsCách tự làm sợi bánh canh tại nhà và công thức nấu bánh canh chả cá và…
Hue-Style Spicy Beef Noodle Soup – Bún bò Huế
Bun Bo Hue – Hue-Style Spicy Beef Noodle SoupBy Helen Le Published: March 25, 2012Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 6-8 ServingsNấu chín: Central VietnamCentral VietnamCentral VietnamPrint Thành phần *Cho nồi nước lèo* 1 kg xương…
Mi Quang – Quang Noodle with Pork and Shrimp
Mỳ Quảng tôm thịt – My QuangBy Helen Le Published: February 29, 2012Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 45 minsSẳn sàng: 1 hr 45 minsNăng suất: 10 bowls (10 Servings)Đối với người Quảng (Quảng Nam- Đà Nẵng), Mì Quảng là món ăn thân thương nhất. Tô…
Vermicelli with Anchovy Sauce – Bun Mam Nem
Vermicelli with Anchovy Sauce- Bún Mắm Nêm By Helen Le Published: December 2, 2011Chuẩn bị 40 minsNấu ăn: 05 minsSẳn sàng: 45 minsNăng suất: 06 ServingsBún Mắm Nêm ăn với thịt heo quay kiểu Đà NẵngPrint Thành phần1 chén thơm (dứa) xắt nhỏ1 chén nước…
Bún chả cá – Fish Cake Noodle Soup
Bún chả cá – Fish cake noodle By Helen Le Published: May 20, 2011Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 5 hrs 0 minNăng suất: 6-8 (4-6 Servings)Đây là món đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều người yêu thích. Nấu chín:…
Bun rieu – Crab Noodle Soup
Bun rieu – Crab Noodle SoupBy Helen Le Published: May 14, 2011Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 30 minsNăng suất: 6 ServingsĐây là món bún riêu kiểu sinh viên, ngon bổ rẻ và không cầu kì. Nấu nhanh 20 phút là có ăn…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
