Trên bản đồ ẩm thực Đà Nẵng luôn đa dạng những nhà hàng, quán ăn phục vụ các đặc sản từ nhiều vùng miền và quốc gia trên thế giới. Nhưng trên chuyến du hành ẩm thực hôm nay, hãy cùng Helen đi tìm hương vị trọn vẹn, thuần túy của món ăn Việt trong những nhà hàng mang đậm phong cách Việt Nam xem sao nhé.

>>> Tham khảo ngay:

1. Ngon Thị Hoa

Địa chỉ: 100 Lê Quang Đạo, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Đậu xe: dễ đậu xe

Nhà hàng được thiết kế gồm nhiều nhà gỗ xếp lại cùng những bức tường vàng đậm chất thời gian. Điểm cộng lớn nhất của nhà hàng chính là không gian rộng rãi để thực khách có thể ngồi thoải mái dù đi theo đoàn. Đặc biệt nhà hàng có rất nhiều ngóc ngách được trang trí chăm chút và phần gác xếp phủ đầy hoa (hoặc đèn lồng) để bạn có thể vừa uống tách cafe chill chill vừa check-in sống ảo.

Ngon Thị Hoa ghi dấu trong lòng thực khách bởi món ăn thuần Việt như bún chả, bún thang, phở, bún bò được nấu theo hương vị truyền thống. Tuy nhiên, có lẽ vì mới đi vào hoạt động trong một thời gian chưa đủ dài nên khâu phục vụ vẫn còn nhiều chỗ để hoàn thiện, các bạn nhân viên dễ rơi vào trạng thái quá tải khi phục vụ khách vào những ngày cuối tuần đông đúc.

Sau cùng, nếu bạn muốn tìm một nhà hàng vừa đáp ứng các tiêu chí như không gian thoáng mát, nhiều chỗ ngồi, nhiều khu vực để các bé nhỏ vui chơi, có thể đến và thưởng thức đa dạng các món ăn Việt vào hầu hết thời điểm trong ngày thì Ngon Thị Hoa chính là sự lựa chọn ổn áp đó nè.

2. Trúc Lâm Viên

Địa chỉ: 08 Trần Quý Cáp, Hải Châu, Đà Nẵng

Đậu xe: Không quá khó vì có nhân viên hỗ trợ

Trúc Lâm Viên là một trong số ít những nhà hàng Việt có tuổi đời hơn 20 năm và rất được lòng người dân Đà Nẵng. Những ngày đầu khi mới mở, Trúc Lâm Viên được xem là bước đột phá mới khi mang đến không gian trải nghiệm dịch vụ rộng rãi, đậm chất thiên nhiên khi có hồ cá và cây cỏ bao phủ xung quanh. Điểm nổi bật hơn cả chính là việc mang những nhà cổ của Hội An về thiết kế thành những khu riêng biệt tạo nên phong cách có phần cổ kính tựa như “Hội An thu nhỏ” vậy.

Nhà hàng phục vụ đồ ăn cả sáng, trưa và tối. Theo Helen, đồ ăn ở Trúc Lâm Viên có chất lượng khá tốt và menu nước đa dạng để bạn có thể tùy ý lựa chọn. Đi vào dịp cuối tuần cùng gia đình thân yêu thì hợp lý khỏi phải chê vào đâu nữa nha!

3. Madame Lân

Địa chỉ: 04 Bạch Đằng, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đậu xe: dễ đậu xe

Madame Lân đã có mặt từ rất lâu tại Đà Nẵng, đặc biệt trải qua nhiều đợt dịch Covid-19 nhưng nhà hàng vẫn hoạt động tốt và suốt nhiều năm chỗ đứng của Madame Lân vẫn khó phai mờ trong lòng thực khách địa phương và quốc tế.

Điểm cộng đầu tiên hẳn là vị trí của nhà hàng rất trung tâm nhưng vẫn có khá nhiều chỗ đậu xe. Các bạn nhân viên phục vụ rất tận tình và chu đáo. Không gian quán thoáng mát có cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời để bạn có thể lựa chọn theo sở thích.

Theo Helen, món ăn là yếu tố đã làm nên sự thành công lớn nhất cho Madame Lân. Menu nhà hàng đa dạng hội tụ nhiều món đặc trưng khắp vùng miền Việt Nam. Với phong cách phục vụ nhiều món ăn khác nhau nhưng Madame Lân vẫn duy trì được chất lượng đồng đều cho mỗi món ăn. Hơn thế nữa, một chi tiết nhỏ nhưng đủ thấy được sự tinh tế của đầu bếp ở Madame Lân là việc chọn phục vụ một loại nước chấm và những loại rau ăn kèm đặc trưng phù hợp với từng món ăn dọn ra cho khách. Trong ẩm thực Việt, đây là điểm quan trọng vì như vậy mới làm tôn lên được hương vị đặc trưng riêng biệt cho mỗi món ăn.

4. Luk Lak

Địa chỉ: 28 Bạch Đằng, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đậu xe: dễ đậu xe

Mặc dù chỉ mới mở được vài năm tại Đà Nẵng nhưng nhà hàng đã ghi dấu thành công trong lòng các du khách nước ngoài và người địa phương. Đến với Luk Lak, các bạn sẽ được đắm mình trong không gian có sự kết hợp hài hòa, tươi mới giữa văn hóa Việt Nam cổ kính cùng những nét chấm phá mang hơi hướng đương đại khác biệt.

Luk Lak là sự tái hiện tuyệt vời các món ăn Việt Nam cổ truyền dưới bàn tay chuyên nghiệp của bếp trưởng Madame Bình. Từng món ăn được nấu từ các nguyên liệu Tây Bắc chỉnh chu và trình bày bắt mắt mang đến một hương vị thân thương khó tả, chắc chắn sẽ là cuộc hành trình bừng tỉnh vị giác đó nha. Luk Lak được xem như là chốn hội tụ tinh hoa ẩm thực đặc sắc của ba miền. Đến đây, bạn có thể thử những món ăn như lẩu riêu ốc, giỏ thơm đặc biệt, bún cá Hà Nội…

Với phong cách chill chill có phần ấm cúng và sang trọng, Luk Lak sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn trong những dịp gặp gỡ đối tác và bạn bè. Nếu có một ai đó hỏi Helen về nhà hàng chất lượng đậm chất Việt Nam để tiếp khách thì Luk Lak hẳn sẽ là một trong những cái tên đầu tiên được Helen giới thiệu.

5. Đông Dương

Địa chỉ: 112 Yên Bái, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đậu xe: dễ đậu xe

Đông Dương là một trong những nhà hàng Việt có thâm niên ở Đà Nẵng. Ngay khi vừa bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những hiện vật cổ có giá trị mang đậm kiến trúc và không gian của ngôi nhà Pháp cổ xưa như chiếc đàn piano, đĩa nghe nhạc, cây đèn…Tất cả tạo nên điểm nhấn riêng cho Đông Dương giữa lòng thành phố năng động. Nhà hàng có không gian trong nhà và ngoài sân vườn rất rộng rãi, thoáng mát để bạn có thể lựa chọn.

Đến với Đông Dương, thực khách sẽ được trải nghiệm đa dạng những món ăn độc đáo và mang hương vị đặc trưng của nhiều vùng miền khác nhau. Lần nào vào đây Helen cũng gọi món gỏi hũ dừa và bánh hỏi thịt nướng, rất ngon và đậm hương vị miền Nam. Đặc biệt thực đơn quán còn mang đậm chất “cơm nhà mẹ nấu” bao gồm cơm, gà chiên, canh chua, cá kho tộ… Đông Dương đích thị là sự lựa chọn lý tưởng để bạn có thể gặp gỡ đối tác hay sum họp gia đình trong không gian ấm cúng.

Trên đây là những gợi ý thú vị để bạn và cả nhà có thể đến đổi gió vào các dịp quan trọng cũng như được thưởng thức ẩm thực Việt thuần túy đó nha. Còn chần chờ gì nữa mà không lên lịch, rủ ngay các tình yêu của mình đến đây vào dịp cuối tuần thư thả bên nhau chuyện trò và nhâm nhi những món ăn thuần Việt. Mới nghe thôi cũng đã thấy thật tuyệt vời! Nếu có món ăn nào các bạn muốn Helen review ở bài tiếp theo thì đừng ngần ngại chia sẻ với Helen nhé!

>>> Xem thêm: