Thịt chiên giòn lắc muối xí muội | Crispy pork belly with Salted Plum Salt
Appertizers, asian food, recipes, snacks 0
Thịt chiên giòn lắc muối xí muội | Crispy pork belly with Salted Plum
By Helen Le Published: September 21, 2022
- Chuẩn bị 10 mins
- Nấu ăn: 15 mins
- Sẳn sàng: 25 mins
- Năng suất: 2 Servings
Sự kết hợp giữa thịt heo ba rọi tươi ngon với muối xí muội. Nghe có vẻ mới lạ nhưng lại ngon đến bất ngờ luôn. Thử nha!
Thành phần
- 400 gr thịt ba chỉ thái lát
- 2 cây sả cắt lát mỏng xéo
- 3 quả tắc thái lát mỏng bỏ hạt
- 1/2 trái xoài xanh cắt khuối vuông
- 1/2 mc đường
- 1 mc muối xí muội
- 1 mcf ớt bột
- 1 mcf nước mắm
- vài nhánh ngò rí
Hướng dẫn
- Thịt ba chỉ chiên vàng giòn các mặt, vớt ra để ráo dầu.
- Cho thịt, sả, xoài xanh, tắc cắt lát vào tô rồi thêm lần lượt các gia vị vào lắc đều, cuối cùng rắc thêm ít ngò.
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.