Steamed baguette – Bánh mì hấp
Baguette, banh mi, bread, breakfast, recipes 0
Recipe: Steamed baguette- Bánh mì hấp
By Helen Le Published: October 22, 2017
- Chuẩn bị 30 mins
- Nấu ăn: 15 mins
- Sẳn sàng: 45 mins
- Năng suất: 5-6 (1-2 Servings)
Bánh mì hấp là món miền Nam nhưng cũng ít phổ biến ngay cả ở Sài Gòn. Bánh mì để qua ngày cắt lát rồi hấp lên, sau đó cho mỡ hành, bò xào và đậu phộng lên trên. Khi ăn cuộn trong lá xà lách với rau sống và chấm mắm pha nhạt.
- Nấu chín: Southern Vietnam
- Khóa học Breakfast
- Cấp độ kỹ năng: Beginner
Thành phần
- 150 g củ đậu( sắn dây) gọt vỏ, cắt sợi
- 75 g cà rốt gọt vỏ, cắt sợi
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 200 g thịt bò cắt mỏng theo thớ, cắt sợi
- hạt nêm,muối, tiêu, đường
- 2-3 ms dầu thực vật
- 1 bánh mì cắt khoanh dày
- 1/2 hành tây cắt mỏng
- xà lách và rau thơm
- 5 hành lá cắt nhuyễn
Hướng dẫn
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.