Black sesame & peanut milk - Sữa mè đen và đậu phộng

By Helen Le Published: November 6, 2020

  • Chuẩn bị 15 mins
  • Nấu ăn: 15 mins
  • Sẳn sàng: 30 mins

  • Năng suất: 1-2 Servings

Print
Thành phần
  • 100 g mè đen
  • 50 g đâu phộng sống
  • 100 g đậu phộng rang vàng
  • 1 l nước
  • 60 g đường phèn
  • 10 lá dứa
Hướng dẫn
  • Mè đen vo sạch rồi rang thơm. Cho 2 loại đậu phộng và mè đen rang vào máy xay với nước. Phần đậu và mè rang sẽ làm sữa thơm lừng, còn phần đậu sống giúp món sữa béo hơn.
  • Sau đó lọc bỏ bã. Thêm đường. Đun sôi.
  • Trong mè đen có chứa nhiều omega 3, vitamin E, … thúc đẩy cho sự phát triển đại não, giúp xương chắc khỏe, giảm sỏi thận, thích hợp với cả mẹ bầu và trẻ nhỏ.