Recipe: Caramelized Pork Bits & Quail Eggs -Thịt rim trứng cút

By Helen Le Published: October 24, 2017

  • Chuẩn bị 20 mins
  • Nấu ăn: 45 mins
  • Sẳn sàng: 1 hr 5 mins

  • Năng suất: 2-3 Servings

Thịt rim trứng cút là phiên bản miền Trung của món thịt kho Tàu nổi tiếng ở Việt Nam. Món này thì nhỏ gọn hơn và tập trung vào hương vị nên đảm bảo chắc chắn đây là một món ăn cực kì ngon mà các bạn nên thử!

Print
Thành phần
  • 500 g thịt ba chỉ cắt sợi cỡ ngón tay út
  • 1 tbsp đường nâu
  • ½ mcf muối
  • 1 mcf bột nêm
  • 1/2 mcf tiêu
  • 10 trứng cút
  • 3 ms nước mắm
  • 300 ml nước dừa
  • 1 ms tỏi và hành tím băm
  • 1 ms mè rang
Hướng dẫn