Recipe: Fuji Mount Sponge Cake - Bánh Bông Lan Phú Sĩ

By Helen Le Published: October 17, 2017

  • Chuẩn bị 30 mins
  • Nấu ăn: 60 mins
  • Sẳn sàng: 3 hrs 30 mins

  • Năng suất: 2-3 (1-2 Servings)

Bánh bông lan Phú sĩ là món tráng miệng được ưa thích ở Việt Nam. Món bánh này được đặt theo tên của ngọn núi Phú Sĩ ở Nhật Bản. Tin vui là bạn không cần lò nướng để làm món bánh này đâu nhé 🙂

Print
Thành phần
  • Phần bánh xốp
  • 1 ½ ms dầu thực vật
  • 1 ½ ms sữa tươi
  • ½ tsp ms
  • 1 nhúm muối
  • 60 g đường
  • 70 g bột mì
  • 2 quả trứng
  • Phần kem
  • 6 lá dứa cat nho
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 1 ms bột năng
  • 1 ms bột mì
  • 1 quả trứng
  • 3 ms đường
  • tinh lá dứa
  • 1 ms bơ lạt
  • ¼ chén dừa bào
Hướng dẫn