Brown Rice in a Butternut Squash – Cơm bí đỏ gạo lức nho khô
Brown Rice in a Butternut Squash – Cơm bí đỏ gạo lức nho khôBy Helen Le Published: October 12, 2020Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 15 minsNăng suất: 1 (2-3 Servings)Một món ăn chay tuyệt vời cho những bạn nào đang…
Tofu wrapped in betel leaf -Đậu phụ cuộn lá lốt
Recipe: Tofu wrapped in betel leaf -Đậu phụ cuộn lá lốtBy Helen Le Published: January 30, 2018Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 20 minsSẳn sàng: 55 minsNăng suất: 30-35 pcs (2-4 Servings)Đậu phụ là nguyên liệu chính của các món ăn chay ở Việt Nam. Ở…
Lemongrass chili tofu – Đậu phụ chiên sả ớt (Vegan)
Recipe: Lemongrass chili tofu – Đậu phụ chiên sả ớt (Vegan)By Helen Le Published: December 5, 2016Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 60 minsNăng suất: 4-6 ServingsBest served with hot steamed rice.Print Thành phần3 miếng đậu phụ 750g1/2 chén sả băm đầu hành…
Vegan Spring Rolls – Chả giò chay (Nem chay)
Recipe: Vegan Spring Rolls – Chả giò chay (Nem chay)By Helen Le Published: February 15, 2016Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 20 pcsPrint Thành phần1/2 chén nấm rơm băm nhỏ1/4 chén nấm hương ngâm nước, cắt nhỏ1/2 chén…
Vegan Oyster Mushrooms Stir-fry with Turmeric – Nấm xào nghệ
Recipe: Vegan Oyster Mushrooms Stir-fry with Turmeric – Nấm xào nghệBy Helen Le Published: December 21, 2014Chuẩn bị 15 minsNấu ăn: 10 minsSẳn sàng: 25 minsNăng suất: 4 ServingsPrint Thành phần200 g nấm bào ngư rửa sạch với nước muối3 lóng nghệ cạo rửa sạch,…
Vegetarian Mock duck with fermented tofu – Vịt nấu chao chay
Mock duck with fermented tofu – Vịt nấu chao chayBy Helen Le Published: February 14, 2014Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.Nấu chín: VietnamCấp độ kỹ năng: EasyEasyEasyPrint Thành phần2 lon vịt chay…
Three-color Sticky Rice – Xôi ba màu
Three-color Sticky Rice – Xôi ba màuBy Helen Le Published: February 7, 2014Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 15 minsNăng suất: 2 (4-6 Servings)Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này có thể được làm trong các…
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.