Banh Cay – Spicy Cassava Fritter Recipe
bánh, recipes, vegetarian 0
Banh Cay - Spicy Cassava Fritter Recipe
By Helen Le Published: December 6, 2013
- Chuẩn bị 10 mins
- Nấu ăn: 20 mins
- Sẳn sàng: 30 mins
- Năng suất: 30 pcs (6-8 Servings)
Món ăn chơi cho những ngày mưa hay giá lạnh
Thành phần
- 450 g khoai mì bào
- 1/2 mcf muối
- 1 mcf đường
- 1-2 mcf
- 2 ms hành lá xắt nhỏ
- 2 ms bột mì
- dầu ăn
Hướng dẫn
- Trộn hết các nguyên liệu (trừ dầu ăn) lại với nhau cho đều. Nếu dùng khoai mì tươi thì lột vỏ, ngâm nước qua đêm rồi bào hoặc cho vào máy xay. Nếu thích có thể cho thêm sả, bột cà ri, bắp ngọt, đậu xanh hấp vv. Trộn đều.
- Đun nóng dầu ăn. Vo khoai mì bào thành viên hình bầu dục, lớn cỡ ngón tay cái rồi cho vào chiên vàng.
- Vớt ra để ráo dầu là ăn được.
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN
Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.