Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúc
Recipe: Sticky rice over glutinous rice dumpling – Xôi khúcBy Helen Le Published: June 28, 2016Nấu chín: Northern VietnamKhóa học BreakfastCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần500 g nếp ngâm nước 4h200 g đậu xanh ngâm nước 1h200 g thịt ba chỉ 100 g cải…
Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéo
Recipe: Sticky Rice w/Mung Bean and Fried Shallots – Xôi xéoBy Helen Le Published: December 18, 2015Nấu chín: Northern VietnamKhóa học BreakfastPrint Thành phần1/2 chén đậu xanh không vỏ 100g2 chén nếp 400g1/4 mcf bột nghệ 2 lá dứa / lá nếp 5-6 củ hành…
Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồng
Recipe: Crispy Glutinous Puff – Xôi chiên phồngBy Helen Le Published: August 16, 2015Nấu chín: VietnamVietnamKhóa học SnackCấp độ kỹ năng: AdvancedPrint Thành phần200 g nếp vo sạch, ngâm nước 4h (1 cup)100 g đậu xanh cà không vỏ cà không vỏ, vo sạch, ngâm…
Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vò
Recipe: Sticky Rice Coated w/ Mung Beans – Xôi vòBy Helen Le Published: August 3, 2015Chuẩn bị 10 minsNấu ăn: 50 minsSẳn sàng: 2 hrs 0 minNăng suất: 2 ServingsKhóa học EntréeCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModeratePrint Thành phần1 chén nếp 1/2 chén đậu xanh không…
Sticky Rice with Assorted Toppings – Xôi mặn
Recipe: Sticky Rice with Assorted Toppings – Xôi mặnBy Helen Le Published: January 13, 2015Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 50 minsNăng suất: 3-4 ServingsNấu chín: Southern VietnamKhóa học EntréePrint Thành phần2 chén gạo nếp vo sạch, ngâm nước ít nhất…
Three-color Sticky Rice – Xôi ba màu
Three-color Sticky Rice – Xôi ba màuBy Helen Le Published: February 7, 2014Chuẩn bị 45 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 3 hrs 15 minsNăng suất: 2 (4-6 Servings)Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này có thể được làm trong các…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.