Bò lá lốt – Grilled beef wrapped in betel leaf
Bò lá lốt – Grilled beef wrapped in betel leafBy Helen Le Published: November 27, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 1 hr 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsKhóa học AppetizerPrint Thành phần500 g thịt bò băm nhỏ/thái lát100 g thịt lợn thái nhỏ1…
Bò kho – Beef stew
Bò kho – Beef stewBy Helen Le Published: November 5, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 60 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 4-6 ServingsVị ngọt của thịt bò và thơm nồng của sả chắc chắn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn…
Bò lúc lắc – Vietnamese Shaking Beef
Bò lúc lắc – Shaking BeefBy Helen Le Published: July 15, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 5 minsSẳn sàng: 35 minsNấu chín: Southern VietnamKhóa học EntréePrint Thành phần500 g thịt bò phi lê cắt thành 1-inch (2,5 cm) khối2 ms canh tỏi băm 2 mcf…
Phở bò – Beef Noodle Soup PHO
Phở bò – Vietnamese Beef Noodle Soup Recipe By Helen Le Published: July 1, 2012Chuẩn bị 30 minsNấu ăn: 2 hrs 0 minSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 8 – 12 ServingsMón ăn quốc hồn quốc túy của Việt NamNấu chín: VietnamVietnamVietnamKhóa học NoodlePrint…
Hue-Style Spicy Beef Noodle Soup – Bún bò Huế
Bun Bo Hue – Hue-Style Spicy Beef Noodle SoupBy Helen Le Published: March 25, 2012Chuẩn bị 60 minsNấu ăn: 1 hr 30 minsSẳn sàng: 2 hrs 30 minsNăng suất: 6-8 ServingsNấu chín: Central VietnamKhóa học NoodleCấp độ kỹ năng: ModerateModerateModerateModerateModeratePrint Thành phần *Cho nồi nước…
Vietnamese beef jerky – Thịt bò khô
Vietnamese beef jerkyBy Helen Le Published: March 17, 2012Chuẩn bị 20 minsNấu ăn: 30 minsSẳn sàng: 6 hrs 50 minsNăng suất: 4 ServingsTips: It is important that you identify the grain of the beef. We need to cut with and along the grain. Try to…
Bun bo gio heo – Beef and pork knuckle noodle soup
Beef and pork knuckle noodle soup – Bún bò giò heo Ok, for fans of Viet food out there, you must already know bún bò, the famous Vietnamese beef noodle soup (those who don’t, see the introduction entry here). You may wonder how bun bo…
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.











