Dưa chua - Vietnamese Pickled Vegetables

By Helen Le Published: January 13, 2013

  • Chuẩn bị 30 mins

  • Năng suất: 10 Servings

Print
Thành phần
  • 2 củ cà rốt tỉa hoa cắt lát
  • 1 bông cải chẻ thành nhánh vừa ăn
  • 1/2 chén hành tím lột vỏ
  • 1/2 trái dưa chuột bỏ hạt cắt lát dày 1/4 inch (1cm)
  • 5-10 trái ớt đỏ
  • 2-3 tỏi bỏ lõi, cắt lát mỏng
  • 1 ms muối
  • 1 chén đường
  • 2 chén nước
  • 2 chén dấm trắng 5%
Hướng dẫn



Hiện tại các bạn có thể tham khảo các sách nấu ăn của Helen trên amazon hoặc những dụng cụ mà Helen thường dùng trong nhà bếp tại link dưới đây nhé.

Hoặc các bạn có thể mua sách của Helen tại Tiki theo đường link dưới đây:

Sách Xì Xà Xì Xụp: https://ti.ki/ZQ4XUYHo/BV6XAGU8

Sách Món chay bếp nhà: https://ti.ki/rnO2xAk1/BV6XAGU8