Trước khi về Việt Nam và có đội ngũ cộng tác sản xuất nội dung như hiện tại, Helen đã một mình làm hết các công việc, từ quay dựng, chọn lựa nguyên liệu, dọn dẹp “hậu trường” đến phản hồi người xem. Chính những lời nhắn nhủ, động viên, bình luận của nhiều khán giả trên kênh Helen’s Recipes mà Helen không cảm thấy quá đơn độc khi sống và làm việc trong suốt nhiều năm liền như vậy ở nơi xứ người.
Khán giả của Helen đến từ khắp nơi trên thế giới, cả người Việt lẫn người nước ngoài. Họ là những con người xa lạ mà Helen chưa từng biết mặt. Sự kết nối vô hình trên không gian mạng vậy mà lại mang đến cho Helen nhiều niềm vui nhỏ bé, khích lệ Helen tiếp tục công việc. Những công thức đơn giản mà Helen chia sẻ như một cái duyên để Helen được lắng nghe nhiều câu chuyện riêng từ các khán giả của mình.
Có khán giả là cô giáo người Mỹ. Cô chia sẻ với Helen rằng, cô có rất nhiều học trò là người Việt Nam. Cô học theo những công thức trên kênh của Helen như một cách để tạo kết nối, vừa thể hiện sự quan tâm của cô với đám học trò, vừa giúp các em đỡ nhớ nhà.
Lại có nhiều khán giả là sinh viên xa nhà – những người không quen với việc nấu nướng cho đến khi phải sống một mình, tự “vật lộn” với chuyện bếp núc và loay hoay trước những nguyên liệu, gia vị lạ lẫm.
Cũng có những lần Helen nhận được những bình luận ác ý, chê bai. Bản thân Helen cũng chưa bao giờ muốn giải thích, thanh minh hay tham gia vào bất cứ cuộc tranh cãi nào trên mạng. Thế nhưng, thật vui vì chính những khán giả thường xuyên đồng hành cùng Helen lại là những người đứng ra bảo vệ kênh bằng cách phản biện lại những “ném đá” tiêu cực đó.
10 năm gắn bó với công việc sáng tạo nội dung là 10 năm Helen học cách góp nhặt và giữ lại cho mình những niềm vui nhỏ bé và giản dị – những điều thực sự có ý nghĩa đối với cuộc đời và sự nghiệp của mình.
Chúc cả nhà ngày chủ nhật nhiều niềm vui ❤️
Much love,
Helen