Shrimp-stuffed fried dough sticks | Bánh quẩy tôm

By Helen's Recipes Published: May 23, 2024

  • Chuẩn bị 10 mins
  • Nấu ăn: 25 mins
  • Sẳn sàng: 35 mins

  • Năng suất: 2-3 Servings

Bánh quẩy tôm là một món ăn độc đáo, với tôm thơm ngon được bọc bên trong bánh quẩy giòn tan. Mỗi miếng bánh được chế biến cẩn thận, kết hợp với sốt mayonnaise và dứa tươi tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đặn dinh dưỡng, phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Print
Thành phần
  • 200 g tôm thẻ
  • 4 bánh quẩy tôm
  • 2 mc sôt mayonaise
  • 1/3 quả dứa
  • 1 mcf hạt nêm
  • 1/2 mcf dầu mè
  • 1 mc bột bắp
  • ngò
  • hành lá
Hướng dẫn
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ chỉ lưng, rồi băm nhuyễn. Cho tôm băm vào chén, thêm hành lá hành lá cắt nhỏ, 1mcf hạt nêm, 1mc bột bắp, 1/2mcf dầu mè trộn đều rồi cho vào túi bắt kem.
  • Cắt bánh quẩy thành từng khúc khoảng 2 đốt ngón tay, xịt nhân tôm vào giữa, làm lần lượt đến hết. Cho bánh quẩy vào nồi chiên không dầu, chiên bánh ở 170°C trong 7 phút.
  • Bánh quẩy sau khi nướng vàng giòn, lấy ra cho vào tô, thêm dứa thái lát, 2mc sốt mayo, một ít ngò rí, lắc đều. Cho ra dĩa là xong.