Ốp la, bò né và bánh mì chấm là những món ăn đường phố bắt nguồn từ Sài Gòn rồi dần dần mới lan rộng đến các vùng miền khác trên Tổ Quốc. Đến với Đà Nẵng, những món điểm tâm sáng này ít nhiều đã được biến tấu để mang hương vị độc đáo hơn. Nếu bạn tò mò về hương vị của chúng tại Đà Nẵng có gì khác biệt so với những nơi khác thì hãy cùng dạo quanh một vòng với Helen đến những quán ăn dưới đây nhé!

1. Bò né Khanh

  • Địa chỉ: 41 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đậu xe: tương đối khó

Điểm cộng đầu tiên là quán nằm ở góc ngã ba đường nên dễ tìm và không gian có phần thoáng mát. Tại đây, một suất bò né đầy đủ sẽ được đặt trong chiếc chảo gang màu sẫm bao gồm thịt bò, viên xíu mại, trứng ốp la, rau sống, cà chua, bánh mỳ nóng kèm theo một chén nước dùng thơm ngọt. Thịt bò bít tết được tẩm ướp kỹ càng và được thái khá mỏng ăn mềm và ngọt hơn so với các quán khác. Phần trứng ốp la lòng đào hòa cùng viên xíu mại béo ngậy tạo nên một tổng thể hài hòa rất chi là đánh thức vị giác 😋. Cảm giác nhâm nhi miếng bánh mì giòn tan cùng lát thịt bò, viên xíu mại, rau và một chút nước sốt thật quá tuyệt vời cho một buổi sáng đẹp trời.

Quán luôn tấp nập khách nhất là vào thời điểm sáng sớm, nên bạn hãy tranh thủ ghé sớm để tránh trường hợp khi đến thì quán hết đồ ăn nha.

2. Bò né Quốc Minh

  • Địa chỉ: 28 Phan Đình Phùng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đậu xe: tương đối dễ

Bò né Quốc Minh cũng là một quán điểm tâm được nhiều thực khách địa phương tin chọn cho một bữa ăn sáng chất lượng. Một phần bò né Quốc Minh gồm thịt bò, trứng ốp la, xíu mại, rau sống, cà chua, bánh mì nóng cùng với bát nước lèo nhỏ. Thích nhất vẫn là tiếng dầu sôi xì xèo trên chiếc chảo gang đúng kiểu vừa ăn vừa “né”. Trứng ốp la vừa chín tới cùng viên xíu mại được tẩm ướp gia vị rất đậm đà vừa miệng. Về chỗ ngồi, bạn có thể chọn ngồi trong nhà hoặc ngồi ở vỉa hè phía bên kia đường đều được nha.

3. Bánh mì chấm Thái Phiên

  • Địa chỉ: Thái Phiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Đậu xe: khó

Đây là một trong những quán bánh mì chấm vỉa hè nhưng rất đông khách vào buổi sáng. Điều khiến Helen ấn tượng nhất chính là vị bánh mì chấm nhẹ nhàng và pate được chế biến rất thơm ngon. Đặc biệt, sau khi ăn xong một phần bánh mì chấm, bạn có thể gọi thêm tách cà phê để nhâm nhi, quả thật là combo hạnh phúc vào buổi sáng. Nếu bạn muốn một không gian thoáng mát vừa ăn sáng vừa uống cafe ngắm phố phường thì bánh mì chấm Thái Phiên là sự lựa chọn không thể bỏ lỡ đâu đó nha.

4. Bánh mì Bà Con

  • Địa chỉ: 214 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Đậu xe: tương đối khó

Như Helen đã từng giới thiệu, bánh mì Bà Con là một trong những quán lâu đời có sức cuốn hút níu giữ các thực khách đến lạ. Một phần bít tết thập cẩm thường bao gồm bít tết, ốp la, pate, xíu mại và một ít salad chua ngọt ở giữa. Phần bò mỏng, thịt mềm ăn chung với xíu mại được làm nhân đầy đặn. Điều không thể không để ý là phần nước soup ăn kèm được nấu từ nước hấp xíu mại nên rất thanh và ngọt tự nhiên. Ở đây bạn có thể tùy chọn các thành phần cho món điểm tâm tùy theo sở thích nhé.

Đây là những quán điểm tâm sáng chuyên về món bò né, ốp la và bánh mì chấm tại Đà Nẵng mà Helen hay ghé và mong muốn giới thiệu đến mọi người. Ai là fan ruột của món ăn này thì nhanh chóng lưu ngay những địa chỉ này lại nha. Đảm bảo ăn một lần là say mê quên lối về luôn đó. Nếu có món ăn nào các bạn muốn Helen review ở bài tiếp theo thì đừng ngần ngại chia sẻ với Helen nhé!