CANH MỰC DƯA CHUA
recipes, soups 0
CANH MỰC DƯA CHUA

By Helen Le Published: September 28, 2021
- Chuẩn bị 10 mins
- Nấu ăn: 15 mins
- Sẳn sàng: 25 mins
- Năng suất: 3-4 Servings
Món CANH MỰC DƯA CHUA là một món ăn ngon dành cho những bữa cơm đơn giản của gia đình. Mực giòn ngọt, hòa quyện cùng chút vị chua dịu của dưa cải, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn mê tít cho mà xem.
- Nấu chín: Central Vietnam
- Khóa học Soup
- Cấp độ kỹ năng: Beginner
Thành phần
- 200 g mực trứng nhỏ
- dưa chua
- tỏi băm nhuyễn
- gừng đập dập
- hành lá
- cà chua
- ớt
- hành tây
- ngò
Hướng dẫn
- Dưa chua cắt khúc tầm 2-3cm rồi rửa sạch bằng nước.
- Cà chua thái miếng cau, mực ống rút xương rồi rửa lại.
- Làm nóng dầu, phi tỏi, trút cà chua vào xào, thêm 1mc mắm rồi tiếp theo cho mực vào đảo nhanh tay.
- Chế nước sôi cùng nước dưa chua vào nồi. Khi nước sôi trở lại thì cho dưa chua vào nồi. Đun đến khi dưa chín mềm, cho thêm gừng và 1mcf đường.
CANH MỰC DƯA CHUA – Watch how to make it on Youtube
Helen Le
Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!
Bài viết liên quan
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
MỘT CHÚT VỀ HELEN

Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.